Lintusakset

[Lahtinen]

Sain joskus lahjaksi ”lintusakset”. Nuo olivat unohtuneet kaapin kätköihin ja osuivat tuossa käsiin jokupäivä.

Siivet ja jalat noilla tuntuivat kohtuullisesti katkeavan, mutta mielessä pyöri, että onkohan näille jonkinmoista ”oikeaoppista” käyttötapaa?

[Tomy the Hunter]

Minä ainakin ostin samanlaiset sakset kalanperkuu saksina. Ilmeisesti nuokin sakset ovat Fiskarssin valmistamat?

[ioni]

Eräs telkkarikokki sanoi kerran että heteromiehet eivät käytä keittiöhommissa saksia. Näin ollen ko. välineen oikeaoppinen käyttötapa käsittääkseni myös Lahtisen tapauksessa olisi se että heittää sillä vesilintua leikkaamisen sijaan. Toki teurastustyöthän tehdään useasti ulkona eikä keittiössä, että sikäli kuhnaisuni saattaa mennä hitusen hutiksi.

Ei vaan... mitenkä, riittääkö laitteessa teho todellakin isommankin siiven leikkaamiseen? Siis ranteestahan se paljolti on kiinni mutta että notkuuko terä?

[Lahtinen]

http://www.fiskars.com/FI/fi/Taloustavarat/Sakset/Functional+form/81577.html

Lintusaksissa on voimakkaat terät riistan sylkemiseen...


Pitää varmaan ampua pari hanhea ja koittaa, miten paksummat luut katkeaa .

[tetri]

Kyllä tehot riittää (mutka terässä), mutta ottaen huomioon, että linnunkin luut poikkastaan yleensä nivelen kohdalta, toimii perinteinen puukko hommassa paremminkin.
Ittellänikin oli tuommoiset sakset, vaan katosivat jollakin jahtireissulla (enkä ole ikävöinyt).
T the H: "Minä ainakin ostin samanlaiset sakset kalanperkuu saksina. Ilmeisesti nuokin sakset ovat Fiskarssin valmistamat?"
Fiskarssin uusimmat kalasakset muistuttavat aika paljon näitä kerihtimiä.

[Repesorsa]

Itse hankin joskus tuollaisen vehkeen muistaakseni Liiteristä. Pakkauksessa luki, että terät ovat rosteria. Hyvät ovat olleet sakset ja niitä on käytetty monen muuhunkin hommaan, kuin lintujen perkamiseen. Sopivat mm. kalanperkuuhommaan oikein hyvin. Oliskohan hinta ollut jotain alle vitosen?
_________________
I'm back!

[Heska]

[Paatti]

Omaan käteen ei sakset koskaan oikein kotiutuneet. Tosin minua ainakin häiritsee nuo väkivalloin katkotut koivet ja siivet. Aina mahdollisuuksien mukaan nivelestä siististi poikki.
Varmaan ihan hyvä apuväline niille, ketkä saksista tykkäävät.

[Koukkupolovi]

Näkisin nuo sakset puukkoa ja veistä käyttämään tottumattomalle sopiviksi.
Nykyisissä "tavan kansan" kerrostalokeittiöissä kun ei tahdo olla työpöytätilaa leikkuulaudan vertaa ! Toinen laskuallaskin puolivalmisruokien käyttäjille suunniteltu.
On noissa kalasaksissa hyvä puoli veneessä: Pystyy ropsimaan ilman alustaa alle 5 kg kalalta mahan auki ja pään pois,
kun pitää toisella kädellä kiinni , toisella työstää ynnä kippaa jämät takaisin veteen. Muikunpuhkojalle ei noista oikein ole..
_________________
Hoc iam omni varietate caret.

[Rastinsahi]

[ioni]

Ai perkule Rastinsahi luki ajatukseni lähes sanan tarkkuudella. Kaikkien aikojen tappelutopikki! En ainakaan ensimmäisenä laita kuvallista ohjetta riistalinnun teurastuksesta...

[hq]

[ioni]

Hq ja Rastinsahihan voisivat avata tämän teurastustopikin! Teillä on niin hyvä kokemus yhteisestä aiheenrakentamisesta että tulos olisi varmasti oikein hyvä, asiapitoinen ja viihdyttävä. Enkä nyt ittuile vaan ihan tosissani huumorilla ehdotan. (Pahoittelen OT:tä ja jään odottamaan vesi kielellä.)

[Rastinsahi]

Ok. Tässä pakastimesta otettuna kaikkein nykyaikaisin tapa käsitellä saalis. Tuosta on turha sitten mutista tai on mistään mitään ymmärtämätön sivistymätön imbesilli

Suunnaton kisa ja kilvoittelu paremmuudesta olkoon näin avattu!
(Oikeesti pitää siirtää tämä toisen topicin alle niin ei mene Lahtisen aloittama ketju hakoteille).


_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com

[Visapää]

Lahtisen esittelemät Fiskarsin lintusakset on ollut meillä keittiössäkin käytössä... Ne on ihan asialliset välineet linnun tai kalan käsittelyssä. Voi olla puukkoa / veistä parempikin vaihtoehto, ainakin jos ei todellakaan osaa leikata tai sitten ei satu tilapäisesti olemaan kunnollista leikkuualustaa käytössä...