Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
Kirjoittaja |
Viesti |
Paatti Kanta-asiakas
Liittynyt: 30 Lok 2004 Viestejä: 3041
|
Lähetetty: 27.03.2007 21:46 Viestin aihe: |
|
|
Lahtinen kirjoitti: |
Pakastimentyhjennysprojekti etenee edelleen kokeellisilla urilla…
Ykkösolutta…
Paprikat, täytettynä nuudelilla ja paksussa kermassa+sulatejuustossa paistetulla hirvenlihalla, odottelevat juustokuorrutusta. |
Mulle on kanssa käynyt kapassa käpy ja vasta kotona huomannut että VOI PRKL YKKÖSTÄ! Senhän voi sitten käyttää vaikka ruoan laitossa. Jos muuten haluaa, että se oluen maku tulee siinä ruoassa esiin, niin se pitää lisätä vasta loppuvaiheessa. Viinillä taas toisinpäin. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen ***
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 20483 Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
Lähetetty: 28.03.2007 13:17 Viestin aihe: |
|
|
Kokeellisella pakastimentyhjennyskokilla kävi viikonloppuna mystinen yhteensattuma. Otin siinä pakkasesta sulamaan säkin, jossa luki lihasoppa. Tarkoituksena oli laittaa anoppilassa oikein äyhkeät hirvenlihakeitot.
No, anoppilassahan paljastui, että säkissä oli pelkkiä keittoluita, eikä lihaa käytännössä lainkaan. Kiireellähän siinä oli perhe anoppilaan jätettävä ja singahdettava itse kirkolle kaupoille ”täydennyslihoja hakekemaan”. Jotenkin siinä ”vahingossa kuitenkin ajauduin” samalla reissulla Asetaloon drillingkejä hiplailemaan… |
|
Takaisin alkuun |
|
|
keimo Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Mar 2005 Viestejä: 226 Paikkakunta: kouvola
|
Lähetetty: 01.04.2007 13:50 Viestin aihe: |
|
|
Lainaus: | Jotenkin siinä ”vahingossa kuitenkin ajauduin” samalla reissulla Asetaloon drillingkejä hiplailemaan… |
Siinä tuli sitten edulliset lihasopat.
Se on muuten jännä että nirsoille akoille ja lapsille kelpaa mikä vaan liha jos se suinkin vain on jauhettu. Ihan sama vaikka tarjoaisi päästäistä tms. kunhan se näyttää jauhelihalta. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
susihiisi Kanta-asiakas
Liittynyt: 31 Lok 2006 Viestejä: 1396 Paikkakunta: Työvoimapula
|
Lähetetty: 01.04.2007 19:18 Viestin aihe: |
|
|
keimo kirjoitti: |
Se on muuten jännä että nirsoille akoille ja lapsille kelpaa mikä vaan liha jos se suinkin vain on jauhettu. Ihan sama vaikka tarjoaisi päästäistä tms. kunhan se näyttää jauhelihalta. |
Pitää paikkansa. Esim. kaikki vanhat pakastesienet voi syöttää, kun niillä jatkaa jauhelihan, maustaa ja väsää jauhiksesta pihvejä. Moni nirppis on vetäny sieniburgereita. _________________ Joka sialle joulu koittaa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
harha_askel Kanta-asiakas
Liittynyt: 26 Maa 2004 Viestejä: 547
|
Lähetetty: 02.04.2007 10:38 Viestin aihe: |
|
|
Lahtinen kirjoitti: |
Jotenkin siinä ”vahingossa kuitenkin ajauduin” samalla reissulla Asetaloon drillingkejä hiplailemaan… | Ja kuvasta päätellen tainnut olla itse Mister Huikkala, joka yrittänyt vetää asiakasta nenästä ostamaan drillinkiä?? |
|
Takaisin alkuun |
|
|
ELLU69 Vieras
|
Lähetetty: 02.04.2007 11:04 Viestin aihe: |
|
|
Vaan on se kommee... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Erämies om eri mies Kanta-asiakas
Liittynyt: 08 Tam 2007 Viestejä: 244 Paikkakunta: Kokkolan seudulla bongattu......
|
Lähetetty: 02.04.2007 11:22 Viestin aihe: |
|
|
Kyllä täytyy olla valtava tuulenvastus noin valtavalla klyyvarilla.... _________________ I`m not a complete idiot.
Some parts are missing... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen ***
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 20483 Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
Lähetetty: 04.04.2007 13:09 Viestin aihe: |
|
|
Uusia uria aukomassa, hirvimies ostaa lehmää!
Kun vuosikausia on rummutettu ”ilmaisesta hirvenlihasta”, päätin oikein investoida ja ostaa kallista lehmänlihaa. Oikein takuumureaa sisäpaistia, eikä aina niitä iänikuisia epämääräisiä hirvenkappaleita.
Pihvit pannulle ja viiniä framille.
”Silikooneihinkin” alkaa pikku hiljaa tottua, ihan toimivat paikassaan varmaan, kuten muovitukki aseessa. Vaan on ne laadukkaat perinteiset huomattavasti tyylikkäämmät ja mukavammat käsitellä ja kuulemma perinteisella ratkaisulla vuosien saatossa sisältö ikääntyessään vaan paranee.
Lehmänlihasta emäntä totesi:”Tämähän on ihan kuin hirvenlihaa, jota olisi liotettu muutamia päivä vedessä…”
Lopusta ”takuumureasta” tein pataa. Voi herraisä, minkämoista pingpong-palloa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
susihiisi Kanta-asiakas
Liittynyt: 31 Lok 2006 Viestejä: 1396 Paikkakunta: Työvoimapula
|
Lähetetty: 04.04.2007 14:28 Viestin aihe: |
|
|
Lahtinen kirjoitti: |
Lopusta ”takuumureasta” tein pataa. Voi herraisä, minkämoista pingpong-palloa. |
Kova, mutta pomppiva _________________ Joka sialle joulu koittaa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
harha_askel Kanta-asiakas
Liittynyt: 26 Maa 2004 Viestejä: 547
|
Lähetetty: 04.04.2007 15:39 Viestin aihe: |
|
|
Lahtinen kirjoitti: | hirvimies ostaa lehmää! Oikein takuumureaa sisäpaistia, eikä aina niitä iänikuisia epämääräisiä hirvenkappaleita.
Lopusta ”takuumureasta” tein pataa. Voi herraisä, minkämoista pingpong-palloa. | Jep, mikäs se lehmän olla, tisseissä kiinni ollaan joka päivä, m*naa voi saaha jopa kerran vuodessa, nykyään senkin asian hoitaa keinosiementäjän luinen käsi, ja lopuksia tulee ukko joka ampuu napin ottaa. Siinähän se liha ressaantuu ja murenee pikku hiljaa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
petra Kanta-asiakas
Liittynyt: 12 Lok 2006 Viestejä: 2802
|
Lähetetty: 05.04.2007 00:40 Viestin aihe: |
|
|
voe mansikki parkaa minne joutu,lahtisen pannulle!!Suosittelen käyntiä nykysillä teurastamoilla tai tutustumalla teurastamoiden kuljetukseen!Ennen syön eilen ammuttua hirvee!! _________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen ***
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 20483 Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
Lähetetty: 10.04.2007 08:29 Viestin aihe: |
|
|
Pitkät pääsiäispyhät saivat maksan tirisemään... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen ***
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 20483 Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
Lähetetty: 21.04.2007 10:11 Viestin aihe: |
|
|
Kastiketta hirvelle
Kastiketta kokille |
|
Takaisin alkuun |
|
|
harha_askel Kanta-asiakas
Liittynyt: 26 Maa 2004 Viestejä: 547
|
Lähetetty: 21.04.2007 10:28 Viestin aihe: |
|
|
Ihan semmoista tiedustelisin, että miten pakastatte lihat, eli käytättekö vakuumikonetta, vai sitten ihan normipusseihin ja pakkaseen?
Itse käyttänyt vakuumeja jo muutamia vuosia ja päättänyt että meillä ei mene enää pakastimeen lihaa perinteisessä pakastepusseissa, koska ero on huima lihassa kun sen ottaa pakastimesta. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
MIKU04 Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Elo 2005 Viestejä: 331 Paikkakunta: etelä-pohojanmaa
|
Lähetetty: 21.04.2007 15:33 Viestin aihe: |
|
|
teertä...ite tehty marinaadi...ei käytetty"riekkoviskiä"...näköjään foorumin tapa pitää jotain alkoholia kuvassa....
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
|