Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
Kirjoittaja |
Viesti |
Sämpy Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 6349 Paikkakunta: Uleåborg
|
Lähetetty: 23.02.2007 22:28 Viestin aihe: |
|
|
Varjon puolta minäki kannatan lihoille mutta syön tuon tuostaki lihaa joka on tehty navetan piippuhatun alla johon rävöttää aurinko aamusta ja iltaan ja on vielä hirvenlihaa ja pirun hyvvää! _________________ "Susi syö sunnuntaina ja mato pistää maanantaina" |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Antonov Kanta-asiakas
Liittynyt: 22 Jou 2004 Viestejä: 779
|
Lähetetty: 26.02.2007 17:57 Viestin aihe: Oletteko kokeilleet lisämausteita? |
|
|
Pistin muutama päivä sitten kokeeksi lihoja roikkumaan ja yhteen palaan marinadi/pippuriseoksen. Onko muilla kokemuksia? |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Mippi Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Lok 2005 Viestejä: 1384 Paikkakunta: Lappi
|
Lähetetty: 26.02.2007 20:35 Viestin aihe: Re: Oletteko kokeilleet lisämausteita? |
|
|
Antonov kirjoitti: | Pistin muutama päivä sitten kokeeksi lihoja roikkumaan ja yhteen palaan marinadi/pippuriseoksen. Onko muilla kokemuksia? |
Olen kuullut, että korkeissa betonitaloissa asuvat ihmiset kuivaavat marinoituja lihoja sähköuunissa. Tulee kuulemma hyvää. _________________ Eihän sitä kukhan jaksa... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
petra Kanta-asiakas
Liittynyt: 12 Lok 2006 Viestejä: 2802
|
Lähetetty: 26.02.2007 20:50 Viestin aihe: Re: Oletteko kokeilleet lisämausteita? |
|
|
Mippi kirjoitti: | Antonov kirjoitti: | Pistin muutama päivä sitten kokeeksi lihoja roikkumaan ja yhteen palaan marinadi/pippuriseoksen. Onko muilla kokemuksia? |
Olen kuullut, että korkeissa betonitaloissa asuvat ihmiset kuivaavat marinoituja lihoja sähköuunissa. Tulee kuulemma hyvää. | Sitä jotku sannoovat paistamiseksi _________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
susihiisi Kanta-asiakas
Liittynyt: 31 Lok 2006 Viestejä: 1396 Paikkakunta: Työvoimapula
|
Lähetetty: 26.02.2007 21:10 Viestin aihe: Re: Oletteko kokeilleet lisämausteita? |
|
|
petra kirjoitti: | Mippi kirjoitti: |
Olen kuullut, että korkeissa betonitaloissa asuvat ihmiset kuivaavat marinoituja lihoja sähköuunissa. Tulee kuulemma hyvää. | Sitä jotku sannoovat paistamiseksi |
Olen "kuivannut" sieniä leivinuunissa, saunassa ja äärimmäisessä hädässä sähköuunissa. Oletettavasti lihastakin saa nesteen pois. Tulos ei kyllä ole "gurmeeta". Ei ne kaupalliset pikku kuivuritkaan kovin erikoisia laitteita ole. _________________ Joka sialle joulu koittaa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Sämpy Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 6349 Paikkakunta: Uleåborg
|
Lähetetty: 26.02.2007 22:35 Viestin aihe: |
|
|
Pitääpä kysyä emännältä ohjeita tuohon uunissa kuivattamiseen: joskus olen oikein ihmetelly että miten se onkaan saanu tämän ruuan näin kuivaksi. _________________ "Susi syö sunnuntaina ja mato pistää maanantaina" |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Mippi Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Lok 2005 Viestejä: 1384 Paikkakunta: Lappi
|
Lähetetty: 26.02.2007 23:31 Viestin aihe: |
|
|
Sämpy kirjoitti: | Pitääpä kysyä emännältä ohjeita tuohon uunissa kuivattamiseen: joskus olen oikein ihmetelly että miten se onkaan saanu tämän ruuan näin kuivaksi. |
Älä hyvä mies tee sitä! Kerran oli rouva laittanut riisiä ja hapanimeläkastiketta. Riisit oli huikan puuroutuneet ja totesin leikilläni:" Katoppa p..kele enpä olekkaan aiemmin syöny lihasoppaa ja riisipuuroa samalta lautaselta"
Puurokippo lensi samantien lavuaariin....ja minulle jäi nälkä.
PS:Tussukin oli kortilla paripäivää _________________ Eihän sitä kukhan jaksa... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Koukkupolovi Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Jou 2004 Viestejä: 6824 Paikkakunta: Kainuu-Koillismaa
|
Lähetetty: 27.02.2007 12:09 Viestin aihe: |
|
|
Rohkia poika se on Sämpy. Minulla ei tulis kysseeseenkää.
Tällä iällä kallonmurtumasta toipuminen on vähintäänni hijasta... _________________ Hoc iam omni varietate caret. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Sämpy Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 6349 Paikkakunta: Uleåborg
|
Lähetetty: 27.02.2007 13:34 Viestin aihe: |
|
|
Meillä emäntä ei yleensä lyö jos menee kysymään tyhmiä vaan tekee ruuaksi "bravuuriaan" nakkikastiketta mikä on sen verran raju sanktio että menee meikäläiseltä suu suppuun. Pienemmät lapset syö sitä itku kurkussa ja meikkis syö autotallissa koirankapuloita hengensä pitimiksi.
Perhana kun lupailee huonoja lihannostokelejä. Suhteelliset kosteudet on olleet siellä 70-80 prossan paikkeilla tähän asti, kaikki lumitönkitkin on pihalla käpistyneet ja tarkasti kolatuilta kohdilta on alkanu asfaltti näkymään. Loppuviikoksi lupas lauhaa ja lumisateita eli semmosta 100% suhteellisia kosteuksia, jokohan ne pitää tänään nostaa lihat hengaamaan että kerkiää tulla vähän pakkasella pintaa lihoihin. _________________ "Susi syö sunnuntaina ja mato pistää maanantaina" |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Koukkupolovi Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Jou 2004 Viestejä: 6824 Paikkakunta: Kainuu-Koillismaa
|
Lähetetty: 27.02.2007 14:09 Viestin aihe: |
|
|
Lupasi lauhaa loppuviikolle. Nostin illalla lihoja sulamaan ja panen tänäiltana suolaan. Torstaina on vissiin sevverta lauhaa, ettei näpit jäävy ripustellessa. Kiloista niinkään, kunhan teen jotain 50 palasta, niin suunnalleen joka täyvvelle mehtä- ja kalapäivälle, eli oltava reilusti evästä matkassa, piisaa yksi palanen.
"Ei oo kipenettää näläkä, vain pitänöökö tässä malliksi jottai vätkytellä", sano ??? _________________ Hoc iam omni varietate caret.
Viimeinen muokkaaja, Koukkupolovi pvm 02.03.2007 00:59, muokattu 1 kertaa |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Mippi Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Lok 2005 Viestejä: 1384 Paikkakunta: Lappi
|
Lähetetty: 27.02.2007 16:36 Viestin aihe: |
|
|
Laitoin 5kg hirven paistia roikkumaan. Pikkasen liian aikanen näille korkeuksille. No 2-3 viikon päästä kurmunpaistia saman verran kuivaamaan. Ainakin toiset onnistuu. _________________ Eihän sitä kukhan jaksa... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
mk2 Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Syy 2005 Viestejä: 810 Paikkakunta: Lappi
|
Lähetetty: 04.03.2007 23:51 Viestin aihe: |
|
|
kävin maistelemassa testipaloista suoloja. sellasta ruskeeta "toffeeta" oli vielä lihat mut kyllä siitä suolan sai maistettua. parin päivän päästä tuplaten lissää sytämmiä roikkuun. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Sämpy Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 6349 Paikkakunta: Uleåborg
|
Lähetetty: 05.03.2007 22:30 Viestin aihe: |
|
|
Keli oli tänään nollan paikkeilla ja tuuleskeli. Kun siihen ynnää sen, että tatä topikkia on luettu melekeen tuhat kertaa viikon sisällä, niin voidaan siitä arvata että kuivalihainvaasio on pyyhkäissyt läpi Suomen ja metsien miesten ja naisten tuhansista räystäitten alla kiikkuvista lihakiloista haihtuu lähiviikkoina lukemattomia kuutioita vesihöyryä kiihdyttämään ilmastonmuutosta. Keväällä nähdään kuinka Itäkeskuksen pissistyttöjen takataskuissa pilkottaa pätkä seinäkuivalihaa eikä kysymys kuuluu enää koulun nurkalla, että "Onk sull' röökii?" vaan "Onk sull' seinistä?". Rakennusmääräyksiä joudutaan tiukentamaan jotta räystäät kestävät lihaorsien painon ja poronliha menee säännöstelun piiriin eli kortille ja lihapaukkauksiin tulee Terveysministeriön tarrat kuten:
"Älä liiku pimeän aikaan yksin kuivalihapalan kanssa ulkona"
tai
"Seinäkuivaliha aiheuttaa vaikeaa riippuvuutta" ja litania numeroita perään eri auttaviin numeroihin. _________________ "Susi syö sunnuntaina ja mato pistää maanantaina" |
|
Takaisin alkuun |
|
|
9.3x622 Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Huh 2004 Viestejä: 16749
|
Lähetetty: 05.03.2007 22:35 Viestin aihe: |
|
|
Koukkupolovi kirjoitti: | "Ei oo kipenettää näläkä, vain pitänöökö tässä malliksi jottai vätkytellä", sano ??? |
Idänpään keisari. _________________ Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Koukkupolovi Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Jou 2004 Viestejä: 6824 Paikkakunta: Kainuu-Koillismaa
|
Lähetetty: 06.03.2007 08:58 Viestin aihe: |
|
|
Itäpään Keisarihan se.
Sämpyn ajatusta jatkaakseni:
- kuiviksesta tulee trendiruoka
- kuivisruokaohjeita julkaistaan kirjakaupalla. Yksi vegaanitkin valloittava ohje on "Kuivista kikhernepedillä"
- Lahtinen pohtii erallenetissä eri suolalaatujen etuja ja haittoja
- kiistellään mm aiheesta "Tuontikuivikset; janon piristäjiä vaiko turhia kusen lisääjiä?"
- kuivis syrjäyttää piristeet, päihteet ja huumeet
- kuiviksen syönnille annetaan STAKESilta tiukat ohjeet
- kaikkia alumiiniteekat auton katolla liikkuvia tarkkaillaan epäluuloisesti, sillä kuivisryöstöjengejä on liikkeellä
- valmistus ja kauppa muuttuu luvanvaraiseksi
- kuivikselle määrätään 150 % arvonlisävero
- kuiviksen salakauppiaita jahdataan ja hurjista takaa-ajoista raportoidaan mediassa
- ulkomailta rantautuu tuhansia kuivishörhöjä maahamme. Nämä onnettomat yksilöt kulkevat kujilla ryöstellen satunnaisia vastaantulijoita
- lopulta kuiviksen kansantaloudelle aiheuttamien haittojen vuoksi sen valmistus, kauppa, hallussapito ja nauttiminen kielletään.....
-minulla on salainen kuivishäkki Koillismaalla ison kuusen suojassa _________________ Hoc iam omni varietate caret. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
|