Hirvenliha

[7.62x53r]

Mikäs se olis hyvä hinta hirvenlihalle kilolta. Paistilta?lavalta?muusta?
_________________
Jämtlantilainen

[myllypa]

sopiva hinta on n.4,20 kilolta läpi asti luineen kaikkineen. siihen hintaan sitä ainakin täällä päin myyvään. paloteltuna ei mittää hajua hinnasta.

mää voin myyä omakustanne hintaan omat liha ossuuvet!!!!!!
_________________
Aina ei voi voittaa

[Mippi]

paloiteltu näyttää käyvän 6.5€ / kg kaupaksi. On kuulemma kova kysyntä.
_________________
Eihän sitä kukhan jaksa...

[ÄIMÄNKÄKI]

Paistia olen kaupitellut 12€/kilo (paloiteltuna) ja on mennyt kaupaksi. Lieneekö hinta sitten liian alhainen - kaveri kehui myyvänsä paistit 22€/kilo ja menee silläkin kaupaksi etelän vetelille.

[eräweikko]

Kokoruhona tai puolikkaana myydään, aikuinen 6 € vasa 7 € / kilo. Paloittelusta erillinen korvaus.

[HIRVIKUISKAAJA]

Eräveikon kans samat hinnat

[T-T]

Eno, joka oli töissä helsingissä lihamestarina sanoi, että keskimäärin siellä hirven lihan hinta on luuttomana 7,5€ aina 20€, mutta itse olen
jos joku on halunnut ostaa niin hintana 10€/kg(puhdistettuna)
_________________
Tikka nakuttaa kuin akat, mutta minä en.

[Lynx 360s]

Olen vaihtanut vasan lihaa raavaaseen suhde vasaa10kg olen saanut tai olut vailla raavasta 8kg,jos näihin aikoihin ammutaan vasa niin sitten on eri juttu.

[gubbe]

[Huru]

[Puuhapete]

Liian kalliita hirvipaisteja

Tiivistelmä:
Ilomantsin riistanhoitoyhdistyksen mukaan metsäyhtiöiden perimät korkeat metsästysalueiden vuokrat ovat osasyy tämän vuoden hirven täysrauhoitukseen. Tärkein syy on kuitenkin hirvien vähyys, joka johtuu ennen kaikkea petojen runsaudesta. Tutkija Tuire Nygrin mukaan hirvikantaa on Itä-Suomessa laajoilla alueilla leikattu erittäin voimakkaasti, ja Ilomantsin hirvikanta on pienentynyt lähelle metsästyskelvottomuutta. Talvehtimaan jäänyt hirvitiheys on 1,4 hirveä tuhannella hehtaarilla. Riistanhoitoyhdistyksen mukaan hirvikanta kestäisi vain pienimuotoista metsästystä, jolloin yksittäisten kaatojen hinta kohoaisi korkeaksi. Yhdistys on saanut runsaasti palautetta, jonka mukaan metsäyhtiöiden perimät aluevuokrat tulisi suhteuttaa hirvikiintiöön ainakin vähäriistaisilla alueilla. Ilomantsissa vuokran suuruus korostuu, koska huomattava osa noin 250 000 hehtaarin metsästysmaista kuuluu Metsähallitukselle ja muille yhtiöille. Riistanhoitoyhdistyksen mukaan maksut uhkaavat paikallista metsästystä vanhojen maksukykyisten metsästäjien jäädessä pois.

Media: Karjalainen
Päivämäärä: 22.1.2007
Kirjoittaja: Helena Romppanen
Päälähde: -
_________________
Tänään on se huominen, josta olit huolissasi eilen.

[syksyaamu]

10 eur kilo,hyvin mennyt kaupaksi

[9.3x622]

Ilmaiseksi olen hirvenlihaa hyville kavereille ja muutamalle tutulle antanut ja hyvin on kelvannut. Taitaa mennä halvalla, mutta menköön.
_________________
Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio.

[Vortex]

Eieieiei ! Kyllä siitä 100 euroa kilolta helposti pyytää. Fileestä 300 euroa, sisäfileestä 500 euroa (ei poljeta hirvenlihan hintaa...). Taljasta pyydetään noin 1000 euroa (uutta muotia).
_________________

[juhaka]