| Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
| Kirjoittaja |
Viesti |
webram
Kanta-asiakas
Liittynyt: 06 Tou 2005
Viestejä: 717
|
|
| Takaisin alkuun |
|
 |
Wikke
Kanta-asiakas
Liittynyt: 09 Elo 2004
Viestejä: 10207
|
 Lähetetty: 04.11.2025 12:14 Viestin aihe: |
 |
|
Tuolla "setillä" huseeratessa ei tule tuomita hiomakiviä teroitusvehkeinä. 
_________________
Lukutaidoton sukupuolineutraali sateenkaareileva metroseksuaali sinivihreä metropoli kasvispiiperörumppi  |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen
***
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 24340
Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
| Lähetetty: 04.11.2025 15:01 Viestin aihe: |
|
|
Itelle on tulossa tuollainen V4, eli niinkuin ysikutosessa Saabissa oli aikanaan.
https://www.youtube.com/watch?v=b61JGSjVt5o
Kävi hyvä tuuri, kun tuli juur soppelisti semmoinen setti markkinoille, jonka pitäs mätsätä omaan veitsirepertuaariin kuin hirvelle kiikarit.
Ja tuommoinen "puusilmätason"-ohjeistuskin, että tietää vähän miten noiden kanssa pitää tolskata.
Arvelen, että tässä on sama juttu mitä peuran paloittelussa: Kattoo kerran juutubevideon, niin onnistuu lahtivajalla laakista täydellisesti... |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen
***
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 24340
Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
| Lähetetty: 12.11.2025 07:05 Viestin aihe: |
|
|
Mikä muuten on "järkevin tapa" kuivattaa näitä uppokiviä?
Ilmeisesti ei uuninpankolla. Mutta vissiin hiomapintakaan ei saisi maata mitään tasoa vasten tjsp? |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
kaffeetauko
Kanta-asiakas
Liittynyt: 23 Elo 2021
Viestejä: 185
|
| Lähetetty: 12.11.2025 08:03 Viestin aihe: |
|
|
| Joissakin hiomakivi.fi:n videossa oli maininta että normaali huoneenlämmössä kuivatus esim. parin kynän päällä että ilmavuus säilyy. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Voitt0
Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Kes 2013
Viestejä: 1252
Paikkakunta: Keski-Suomi
|
| Lähetetty: 12.11.2025 09:52 Viestin aihe: |
|
|
| Lahtinen kirjoitti: | Mikä muuten on "järkevin tapa" kuivattaa näitä uppokiviä?
Ilmeisesti ei uuninpankolla. Mutta vissiin hiomapintakaan ei saisi maata mitään tasoa vasten tjsp? |
kivet sopii hyvin kuivamaan sen telineen päällä kylellään tosin meillä ei käy tiskipöydällä, hallituksen rajaus  |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Wikke
Kanta-asiakas
Liittynyt: 09 Elo 2004
Viestejä: 10207
|
| Lähetetty: 12.11.2025 13:31 Viestin aihe: |
|
|
| Lahtinen kirjoitti: | Mikä muuten on "järkevin tapa" kuivattaa näitä uppokiviä?
Ilmeisesti ei uuninpankolla. Mutta vissiin hiomapintakaan ei saisi maata mitään tasoa vasten tjsp? |
Itsellä ollut aiemmin kaikilla kivillä, ja nykyisältään niillä millä ei omaa kiinteää jalustaansa ole, niin simppeli vanerista tehty "U-palkki" jonka päällä aikaansa viettävät sivullansa, olivat sitten kuivumassa tahi säilössä. Eli siis simppeli 21mm paksu vaneri soiro jonka sivuun ruuvattu 3mm paksuiset 30mm leveät vanerit jotka "teroitettu" yläreunastaan ja himmeli lakattu. Jälkimmäisistä se "teroitus" tokkopa tarpeen, mutta ottaapa kivi kontaktia alustaan vain kahdesti sen millin syrjälleen, ja lakkaus todellisuudessa lie aivan tarpeeton. Petsasin tuon viimeisen, niin siksi myös tuli lakatuksikin.
Ja upotettavia kiviä, olivat ne sitten semi tai koko moisia, kannattaa todellakin kuivattaa pystyssä sillä kapeammalla sivullansa. Aikanaan tuli huomattua tuo kun oikeasti oikaisi kiviä (ei siis se "ylläpito" tasoituskivi) niin useasti vääntynyt. Toinen puoli otti päädystä, toinen taasen keskeltä. Eikä siis vain uudehkoissa (joille taipumus normaalia, jos ei suoranaisista luonnonkivistä puhuta) vaan jo pidempään käytössä olleista keraamisista.
Keraamiset kivet kumminkin sen verta "höttöä" että jos toinen puoli, eli se ylempi kuivuu nopeammin, niin kyllä se kuivuessaan vääntymään tahtoo. Yksi mikä kannattaa huomioida uppokivissä, niin vaikka ei käyttäisikään kumpaakin puolta, kannattaa se silti aina hinkuttaa sillä tasarilla molemmin puolin. Ja tokikin liotuksen jälkeen ennen käyttöönottoa, kuin sitten teroituksen jälkeenkin.
Ja nyt joku ihmettelee että WTF? Mutta, mutta: Miksi puiset leikkuulaudat vääntyy vaikka ne kuivaisi pystyssä. No niinpä. Se käytetty puoli kuurataan ja altistetaan mekaaniselle rasitukselle ja kosteudelle monin verroin kuin se käyttämätön, mikä vain huuhtaistaan. Sama pätee keraamisiin hiomakiviin, mutta vain pienemmässä mittakaavassa...
Loiskis ja hinkutus ( splash-and-go ) kivissä tuolla kuivattelulla ei mitään merkitystä kunhan ei nyt lämmölle alista. Tokikin nekin kannattaa "suoristaa" eli putsata ennen kuin kuivuvat.
_________________
Lukutaidoton sukupuolineutraali sateenkaareileva metroseksuaali sinivihreä metropoli kasvispiiperörumppi
Viimeinen muokkaaja, Wikke pvm 12.11.2025 14:00, muokattu 2 kertaa |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Wikke
Kanta-asiakas
Liittynyt: 09 Elo 2004
Viestejä: 10207
|
| Lähetetty: 12.11.2025 13:34 Viestin aihe: |
|
|
Edit: Duppeli.
_________________
Lukutaidoton sukupuolineutraali sateenkaareileva metroseksuaali sinivihreä metropoli kasvispiiperörumppi |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen
***
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 24340
Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
| Lähetetty: 12.11.2025 13:59 Viestin aihe: |
|
|
| Wikke kirjoitti: | | Lahtinen kirjoitti: | Mikä muuten on "järkevin tapa" kuivattaa näitä uppokiviä?
Ilmeisesti ei uuninpankolla. Mutta vissiin hiomapintakaan ei saisi maata mitään tasoa vasten tjsp? |
Itsellä ollut aiemmin kaikilla kivillä, ja nykyisältään niillä millä ei omaa kiinteää jalustaansa ole, niin simppeli vanerista tehty "U-palkki" jonka päällä aikaansa viettävät sivullansa, olivat sitten kuivumassa tahi säilössä. Eli siis simppeli 21mm paksu vaneri soiro jonka sivuun ruuvattu 3mm paksuiset 30mm leveät vanerit jotka "teroitettu" yläreunastaan ja himmeli lakattu. Jälkimmäisistä se "teroitus" tokkopa tarpeen, mutta ottaapa kivi kontaktia alustaan vain kahdesti sen millin syrjälleen, ja lakkaus todellisuudessa lie aivan tarpeeton. Petsasin tuon viimeisen, niin siksi myös tuli lakatuksikin.
Ja upotettavia kiviä, olivat ne sitten semi tai koko moisia, kannattaa todellakin kuivattaa pystyssä sillä kapeammalla sivullansa. Aikanaan tuli huomattua tuo kun oikeasti oikaisi kiviä (ei siis se "ylläpito" tasoituskivi) niin useasti vääntynyt. Toinen puoli otti päädystä, toinen taasen keskeltä. Eikä siis vain uudehkoissa (joille taipumus normaalia, jos ei suoranaisista luonnonkivistä puhuta) vaan jo pidempään käytössä olleista keraamisista.
Keraamiset kivet kumminkin sen verta "höttöä" että jos toinen puoli, eli se ylempi kuivuu nopeammin, niin kyllä se kuivuessaan vääntymään tahtoo. Yksi mikä kannattaa huomioida uppokivissä, niin vaikka ei käyttäisikään kumpaakin puolta, kannattaa se silti aina hinkuttaa sillä tasarilla molemmin puolin. Ja tokikin liotuksen jälkeen ennen käyttöönottoa, kuin sitten teroituksen jälkeenkin.
Ja nyt joku ihmettelee että WTF? Mutta, mutta: Miksi puiset leikkuulaudat vääntyy vaikka ne kuivaisi pystyssä. No niinpä. Se käytetty puoli kuurataan ja altistetaan mekaaniselle rasitukselle ja kosteudelle monin verroin kuin se käyttämätön, mikä vain huuhtaistaan. Sama pätee keraamisiin hiomakiviin, mutta vain pienemmässä mittakaavassa... |
Hyvää settiä.
Ei tuosta kuivatustelineestä sattuisi olemaan kuvaa saatavilla? |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Wikke
Kanta-asiakas
Liittynyt: 09 Elo 2004
Viestejä: 10207
|
| Lähetetty: 12.11.2025 14:35 Viestin aihe: |
|
|
En saa/osaa kuvia liitetyksi, mutta mieti tuo:
https://cronvall.fi/variant/14564?srsltid=AfmBOorEsQCpEg54FHJjCs40kDGCWqVymipi2aZY9DVWCbfrO_Ip3bqq
siten että B on paksumpaa kamaa, johon A:at ruuvattu sivusta, ja yläreunastaan hiottu ohuiksi. Siinä kiveksien hyvä köllötellä kun ovat poikittain noiden A:ajen päällä. Moista turaa tarpeiden mukaisen pätkän.
_________________
Lukutaidoton sukupuolineutraali sateenkaareileva metroseksuaali sinivihreä metropoli kasvispiiperörumppi |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
tuhola
Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Maa 2004
Viestejä: 23763
Paikkakunta: Etelä-pohjanmaa
|
| Lähetetty: 19.11.2025 11:00 Viestin aihe: |
|
|
On ollut kyllä ilo leikata lihaa kun veitse ovat teräviä. Ja helposti saanut teräväksi. Boning knifen eli veitsen millä irroitan lihat luusta olen onnistunut pitämään nyt ilman lovia terässä. Tämän veitsen terään 3000 kivellä ja stropilla joka leikkuun jälkeen. Jos siis koloja ei ole muodostunut. Mikään pakko ei olisi terätä joka leikkuun jälkeen mutta välihommina menee. Ja pystyn nähdä terään tulleet viat, mitä ei ilman hiontaa saa pois. Pelkkä stroppi tai puikko ei auta täysin korjaamaan nuota vaikka terän ottoa parantaakin.
Sellaisen ongelman olen laittanut merkille että toinen puoli terästä hioutuu mulla eri kulmaan kun toinen. Aika häiritsevää. Vaikka yritän olla tarkkana ja pitää kulman vakaana, silti puolella ja puolella on pienet kulma erot. Ei sinänsä haittaa mutta häiritsevää kuitenkin. Eipä ne japanilaiset turhaan sano että terän oppii tekemään kolmessa vuodessa mutta teroittamisen oppimiseen menee koko elämä
_________________
Varoitus!!! Älä anna yläpuolella olevalle kommentille mitään painoarvoa. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Wikke
Kanta-asiakas
Liittynyt: 09 Elo 2004
Viestejä: 10207
|
| Lähetetty: 19.11.2025 15:16 Viestin aihe: |
|
|
| tuhola kirjoitti: | | Mikään pakko ei olisi terätä joka leikkuun jälkeen mutta välihommina menee. Ja pystyn nähdä terään tulleet viat, mitä ei ilman hiontaa saa pois. Pelkkä stroppi tai puikko ei auta täysin korjaamaan nuota vaikka terän ottoa parantaakin. |
Noin yleisesti ottaen stroppaaminen tai puikon käyttö ei todellakaan teroita jo edes vähääkään tylsynyttä terää, tai no teroittaahan se tiiliskivikin toivotonta, (vaikka usein kuuleekin puhuttavan "puikolla teroituksesta, ja toisinaan näkeekin että ranteet hellänä terä kaarella kihnutetaan menemään), vaan poistaa vain käytössä syntyneen kierteen. Totta kait parantaa ottavuutta/leikkaavuutta, mutta taika loppuu sangen pian. Ja usein varsinkin puikolla huseeraamisessa näkee juurikin sitä että huidellaan menemään ihan satunnaisgeneraattorin kulmilla, tai aivan fiilis pohjalta pyöritellen vaikka idea olisi se että nimenomaisesti kierrettä poistettaisi juurikin samoilla kulmilla kuin sen hetkisen työnalla olevan teräaseen teroituskulmatkin ovat.
Tuohon kierteenpoistoon stroppi on huomattavasti tehokkaampi kuin puikko. Mietitäänpä minkä verran vaikkapa 10mm paksusta puikosta ottaa kiinni terän leikkaavaan pintaan? Niinpä. Vähän kaarevammallakin terällä stropin kanssa työtätekevä pinta on jo usein kymmenin kertainen (jos ei sadoin ainakin suoralla osiolla) puikkoon verrattuna.
| tuhola kirjoitti: |
Sellaisen ongelman olen laittanut merkille että toinen puoli terästä hioutuu mulla eri kulmaan kun toinen. Aika häiritsevää. Vaikka yritän olla tarkkana ja pitää kulman vakaana, silti puolella ja puolella on pienet kulma erot. Ei sinänsä haittaa mutta häiritsevää kuitenkin. |
Teroitatko siten että kahva kokoajan samalla puolella, ja terä välillä itseesi- ja välillä itsestäsi pois päin? Mikäli näin, niin syntyy helposti noita kulmaeroja. Jännä, itse teroitan siten että puolta vaihdellen terä pois päin, niin tasalaatuisempaa tulee terän oikeaan kylkeen vaikka oikeakätinen olenkin. Lie se takana että kun "väärältä" puolelta teroittaa, tulee jotenkin skarpanneeksi enemmän? Tuo molempikätisesti teroittamisen treenaaminen helpottaa kummasti jälkeä. Varsinkin puukoissa se teränkaari, tai ainakin itsellä silloin kun teroitti vain toi´s kätisesti, muuttui helposti toiselta puolelta kantikkaammaksi (eritoten huomasi kun kaltoinkohdeltuja karkeammilla kivillä restauroi!) ja tätä sitten korjaillessa kantikkuus vain paheni, ja puukon kärki tuppasi tulemaan kokoajan terävämmäksi tikuksi, siten että puukolle ominainen jouhea kaarevuus terässä tuppasi olemaan mennyttä vaikka terä profiililtaan presiis symmetrinen. Lopputulema koominen pitkä kärkinen "tanto". Asia millä monellakaan puukon teroittajalla ole mitään merkitystä kuin kamppeensa poikittain kiveen kihnuttavat.
| tuhola kirjoitti: | | Eipä ne japanilaiset turhaan sano että terän oppii tekemään kolmessa vuodessa mutta teroittamisen oppimiseen menee koko elämä |
Tässä clichéssä on todellakin totuutta...
_________________
Lukutaidoton sukupuolineutraali sateenkaareileva metroseksuaali sinivihreä metropoli kasvispiiperörumppi |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
tuhola
Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Maa 2004
Viestejä: 23763
Paikkakunta: Etelä-pohjanmaa
|
| Lähetetty: 19.11.2025 15:49 Viestin aihe: |
|
|
Kokeilin vasurilla teräämistä ja se tuntui niin vaikealta että.. Kivi pituussuunnassa minusta pois päin terän oikean puolen (selän puolelta katsottuna). Sitten käännän kiven poikittain pöydälle kun terään vasemman puolen terästä.
Täytynee vielä kokeilla kädenvaihtoa, mutta pieni epäilys on saanko tuota luonnaamaan, kyllä se jotenkin niin avuttomalta tuntui. Mutta jos kokeilee ja katsoo lopputuloksen niin selviää
_________________
Varoitus!!! Älä anna yläpuolella olevalle kommentille mitään painoarvoa. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
veetee
Kanta-asiakas
Liittynyt: 11 Maa 2004
Viestejä: 6100
|
| Lähetetty: 20.11.2025 00:45 Viestin aihe: |
|
|
Oon jotenkin hämmentynyt. Jos tää hiomakivi-boomi on SE ainut oikea, niin miten helvatissa teurastaja-ammattiset pärjää ilman? Nyt vasta saa tusinapeltiteräsveitten teräväksi?
Oon oppinut teroittamaan oman puukkoni pikkupojasta lähtien. Viikatteen liippamista myöten. Aika pitkään tasoittanut haluaami kulmaan veitsieni terät Lanskyn timanttiteroitussatsilla. Siitä sitten terän materiaalista lähtien viimeistely keraami, vielä hiemompi timantti tai nahka (VG10,S30,Aus8 ... ...).Toimii. Mulla.
Onks tää ny kuin Lahtisen joskus historiassa se 'mörköpötkylä' kiväärissä silloin muinoin.
Siis hyväntahtoisesti ilmaistuma.
Tosiaan puukkoni hion perinteisesti. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Oskari
Kanta-asiakas
Liittynyt: 15 Elo 2004
Viestejä: 4784
|
| Lähetetty: 20.11.2025 01:59 Viestin aihe: |
|
|
| veetee kirjoitti: | Oon jotenkin hämmentynyt. Jos tää hiomakivi-boomi on SE ainut oikea, niin miten helvatissa teurastaja-ammattiset pärjää ilman? Nyt vasta saa tusinapeltiteräsveitten teräväksi?
Oon oppinut teroittamaan oman puukkoni pikkupojasta lähtien. Viikatteen liippamista myöten. Aika pitkään tasoittanut haluaami kulmaan veitsieni terät Lanskyn timanttiteroitussatsilla. Siitä sitten terän materiaalista lähtien viimeistely keraami, vielä hiemompi timantti tai nahka (VG10,S30,Aus8 ... ...).Toimii. Mulla.
Onks tää ny kuin Lahtisen joskus historiassa se 'mörköpötkylä' kiväärissä silloin muinoin.
Siis hyväntahtoisesti ilmaistuma.
Tosiaan puukkoni hion perinteisesti. |
Joskus elitarviketiloissa töissä useammissa paikoissa tuli oltua, katselin että Tormekin tahkolla veteli ja kehui laitetta.
On sellainen tullut hommattua itsellekkin ja pärjää, kulmat saa kohdilleen.
Wikke sen jo tyrmäsi, ei kuulemma nahkalaikalla mitään loppusiloituista tehdä ym tyyliin. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
|
|
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa
|
|
Ohje
Haku
Käyttäjälista
Käyttäjäryhmät
Rekisteröidy
Käyttäjätiedot
Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit
Kirjaudu sisään
