Ruokakuksan käsittely

[tuiskukoppi]

Sain Viimeisen päälle hienon ruokakuksan lahjaksi ja käyttö sille varmasti on. Kuksillehan on "sen sata" käsittely ohjetta ennen käyttöä, entäpä ruokakuksalle? Hyviä ohjeita/vinkkejä KIITOS

[Hietala]

Ruokakuksa???

Pitäisiköhän sen kastaminen tehdä lipittämällä jallu lusikalla
_________________
Laiskuuttaan tingan häviää

[tuiskukoppi]

Ei huonompi ajatus laisinkaan

[Rahkonen]

Meniskö ihan ruokaöljyllä kuten kuksakin?

Longlife öljyjä en suosittele ainakaan

[AtteL]

Laittaisin parafiiniöljyllä.
_________________

[Repesorsa]

[RiXu]

Parafiiniöljyä on täälläkin käytetty. Mielestäni paras kuksan suoja-aine. Se on hajuton mauton ja väritön öljy, joka ei myöskään ole myrkyllistä.

[Bertoni]

Mitä etua parafiiniöljyllä on ruokaöljyyn verrattuna?

[Jaakkola]

En laittais mitään oljyä, aikoinaan joku neuvo pyyhkimään kuksan sisäpuolen käytetyllä (kahvin) suodatinpussilla ja nimenomaan sakat pussissa. Jallu tai Renauld ovat varteenotettavia vaihtoehtoa.
_________________
liika on liikaa, mutta kohtuus on liian vähän...

[Sämpy]

Viinat nyt jättäisin ensimmäisenä pois. Poikosena tein kuksan johon töljäsin reilusti ruokaöljyä. Sitä se hikoilee vielä tänäkin päivänä varmaan jos on vielä jossain olemassa.

Ulkopintaan parafiiniöljyä. Sisäpinnan huokoset pitäisi jollain saada tukkoon. Ehkä sinnekin sipaisu samaa ainetta. Yksi konsti sisäpinnan tukkimiseen voisi olla mustikkasurvos. Se toki värjää sisäpinnan mutta eipähän lika näy.
_________________
"Susi syö sunnuntaina ja mato pistää maanantaina"

[Berkele]

Kuksasta nautitut aineethan maistuu sille, mitä siitä on ensimmäisenä nautittu. Olisko joku savuluista keitetty hyvä rasvainen soppa ruokakuksalle oikea aine. Kalakeitto kuulostaa kohtalokkaalta. Voi emäntä miettiä miten reppu haisee silliltä joka mettäreissun jälkeen.

[euroshopperi]

Kiinanpuuöljy. Ei taida olla parempaa elintarvikeastiolle ja voihan sen tukin tempasta myös samalla litkulla. Kannattaa tietty valita eri liuotin molemmille, jos haluaa imeyttää kunnolla öljyn. Itse öljyhän on siis kuivuvaa öljyä.
_________________
http://fi.wikipedia.org/wiki/J._V._Snellman

[Hanzzi]

Äitee käyttää parafiiniöljyä, ruokaöljy voi kuulemmä härskiintyä ja sitte o ikävä jälkimaku kuksassa koko loppuelämän. Perussääntönä että jos se ei maistu millekkään niin ei tule sivumakuja. Eikä saa härkiintyä. Äiti on tehny ammatikseen kuksia 30 vuotta.

Miten tuo kiinanpuuöljy, onko myrkyllistä/mautonta? Liuottimia en ehkä käyttäs.

[janne_s_s]

Jos ja kun kuksasta syödään saa se varmasti rasvaa. puutahan pitää öljytä silloin tällöin että syyt pysyy kiinni. jos käyttö on satunnaista niin ruokaöljyllä tai muulla mauttomalla ja myrkyttömällä voi sipaista.

janne

[euroshopperi]

Tung oil on myrkytön ja soveltuu nimenomaan elintarvike käyttöön. Lisäksi se on ns. kuivuva öljy, joka sitten myös parantaa puun kestävyyttä. Tuota puhdasta tung oilia on saatavilla muistaakseni sieltä plekrtan kautta ainakin ja liuotin siis imeyttämiseen parantaa tulosta.
_________________
http://fi.wikipedia.org/wiki/J._V._Snellman