Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
Kirjoittaja |
Viesti |
salvelinus Kanta-asiakas
Liittynyt: 02 Maa 2010 Viestejä: 235 Paikkakunta: toholampi
|
Lähetetty: 16.11.2013 20:33 Viestin aihe: |
|
|
Jokainen syö mistä tykkää mutta minä en ole vielä vanhaa metsoa syönyt jota voisi rehellisesti kehua.Jäniksiä olen minäkin etikkavedessä joskus liotellut mutta hyvää on ilman uittamistakin.Muutaman kerran on metsäjänis maistunut pahalle ja luultavasti on ottanut maun lihaan jäniksen omista eväistä,sama rusakolla joka on sattunut herkuttelemaan jollain rehuaumalla turhan väkevillä appeilla.Sorsa,kyyhky ja teeri aivan ykkösevästä,samoin metsäjänis.Kaikenlaista tulee syötyä ja yleensä kelpaa mutta makuvirheitä voi tulla lihaan montaa kautta.Luultavasti metson lihassa tökkii tuo havun maku,se on sama kuin raa´assa ginissä joka aiheuttaa meikäläiselle välittömän puklausreaktion,ginikin on sontaa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
heiluri Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Mar 2006 Viestejä: 35366
|
Lähetetty: 17.11.2013 14:33 Viestin aihe: |
|
|
Samaa mieltä ginistä,silkkaa kuraa. _________________ Kertalaakiyhdistys |
|
Takaisin alkuun |
|
|
JSP Kanta-asiakas
Liittynyt: 01 Syy 2009 Viestejä: 8022 Paikkakunta: Pohjois-pohjanmaa
|
Lähetetty: 17.11.2013 17:54 Viestin aihe: |
|
|
Peura-esari kirjoitti: | JSP kirjoitti: | Peura-esari kirjoitti: | JSP kirjoitti: | Miljoonanick kirjoitti: | JSP kirjoitti: | Itse pidän lihoja vedessä joitain tunteja niin lähtee veret melko hyvin pois. Ei kait tuosta ainakaan haittaa ole. Paremmalta ne maistuu entä ilman liotusta. Jos ei reikiä ole niin silloin sillä ei ehkä niin väliä. Kuka muuten verestää linnut ja jänikset? Itse en ainakaan niin ajattelen että tuo liotus korvaa sen |
tuo se taitaa olla liottamisen perimmäinen tarkoitus kuin että liha mureutuisi,toki saattaa sekin pitää paikkansa. melko paljon irtoaa muuten tuota verta,saa vaihdella veden useampaan kertaan. |
Aivan. Vaikka "puhtaat" lihat laittaa veteen niin aamulla vesi on aivan punaista. |
Se punainen on sitä makua, mikä on lihasta irronnut.. Kuka oikeesti voi olla niin tyhmä, että laittaa syötäväksi tarkoitetun lihan jonnekkin perceleen kukkavaasiin yöksi likoomaan.. |
Makua hyvinkin. Sitä makua en vaan tarvi lihaan.
Tee sinä miten haluat, varmaan sinun mielestä parasta on kun ensin lintu on ammuttu reijille ja sen jälkeen sitä riiputetaan nahka päällä pari viikkoa ja siitä suoraan pannulla. On varmasti makua. Sanoppa sinä mikä järki yleensäkkään on verestää elukoita? |
Ai mitä järkeä vaikkapa pistää hirvi? hohhoijaa..
Eipä tuu takki päällä hirveästi riiputettua, takki tai sulat pois ja vakuumiin jääkaappiin muutamaks päiväks ja pakastimeen..
Jos on täysin "puhdas" rintafile, eli siis ei verihyytymiä tms. niin miksi sellainen pitäisi laittaa veteen? |
Niin miksi hirvi pistetään mutta linnusta ei tarvi veriä saada pois? Näetkö sinä päällepäin siitä fileestä kuinka veretön se on? Edelleen sinä voit tehdä sen miten haluan ja minä teen niin miten olen parhaaksi todennu. En minä niitä liottelis jos en olisi siinä mitään hyötyä huomannut. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
AnttiSn Kanta-asiakas
Liittynyt: 25 Tam 2010 Viestejä: 2120
|
Lähetetty: 18.11.2013 21:24 Viestin aihe: |
|
|
Nyt kun on kausi purkitettu käynnistyy luonnollisesti uuden kauden suunnitelmat. Yksi kaveri tuossa on elätellyt jatkuvaan jahtikipinän syttymistä ja lisenssiopukset on nyt jannulla ollut lainassa melkoisen tovin. Uhkasi ensi vuoden alkuun kortinkin saada ja kova kytö ois ens vuodeksi päästä matkaan pyytämään. Siksipä tohdinkin suunnitella heti kärkeen ukolla sellasen reissun, ettei ihan heti unohdu. Tarkoituksena siis löytää paikka, jossa voi:
-metsästää kanalintuja, bonusta jos riekko ja isot linnut mutta vähintään jompikumpi
-vaeltaa ja yöpyä metsässä useita päiviä (ei siis metsäautoteitä eikä tunturipaljakkaa, koska rakotulet saatava aikaan)
-mahdollisuus ainaskin jotain kalaa pyytää, bonusta jalokaloista
Itsellä on jo alustavasti useampikin paikka, missä ainaskin osa noista toteutuu. Yritän vaan nyt etsiä sellaisen, joissa pääsisi kaikkia tekemään ja sitä kautta uudelle jahtaajalla unohtumattoman kokemuksen tarjoamaan. Pistäkäähän ehdotuksia, jos olette kyseisenlaisia reissuja tehneet ja tykästyneet paikkaan! |
|
Takaisin alkuun |
|
|
NoVoeHelevetti Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tam 2005 Viestejä: 6357 Paikkakunta: Akaan seurakuntanuoret
|
Lähetetty: 18.11.2013 21:47 Viestin aihe: |
|
|
Inarin pohjoisosat.. Kairaa löytyy ilman tietoakaan tiestä, havupuuta ja kalaakin aika mukavasti. Miinusta se että valtionmailla havulinnut rauhoitettuja turistilta. Riekkoa kyllä löytyy jos on löytyäkseen, samaten vesilintuja taveista hanhiin. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
AnttiSn Kanta-asiakas
Liittynyt: 25 Tam 2010 Viestejä: 2120
|
Lähetetty: 18.11.2013 22:37 Viestin aihe: |
|
|
Tuo oli tiedossa toki, samankaltaisia maisemia löytyy Muotkatunturilta ja miksei myös käsivarren tyvestä, joskin siellä noiden tulipuiden kanssa pitää olla vähän suunnitelmaakin jo eikä vaan iskeä lähintä tuleen. Eikös isojen lintujen alueelta löydy mitään vastaavaa? |
|
Takaisin alkuun |
|
|
viisasverneri Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Syy 2008 Viestejä: 1344
|
Lähetetty: 19.11.2013 00:33 Viestin aihe: |
|
|
Miten ois Sodankylän pohjoisosat ja Kittilä Inarin rajaa vasten? Rakotulia en ihan heti lupailsi, mutta muut puitteet saattaisivat onnistua. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
AnttiSn Kanta-asiakas
Liittynyt: 25 Tam 2010 Viestejä: 2120
|
Lähetetty: 19.11.2013 10:14 Viestin aihe: |
|
|
Pistetään tuokin harkintaan. Onkos jollain tietoa onko tuolla Sorvortan alueen Ätimysvaaran tienoilla olevissa lammikoissa kalan kalaa? Jos jostain pitää tinkiä, se on sitten kalalammikot. Tuolla kyllä muut asiat varmasti onnistuu. Kittilän alueelta katselin tuota Pokka-Pulju länttiä, mutta se ei kyllä varsinaisesti lyö silmille, kuten ei myöskään tuo Lokan alue. Näyttää olevan teitä molemmissa, ei nyt paljoa mutta kuitenkin alueen halki. Onneks ei tartte ihan heti päättää! |
|
Takaisin alkuun |
|
|
iiroS Kanta-asiakas
Liittynyt: 22 Hei 2005 Viestejä: 3864 Paikkakunta: E-Savo
|
Lähetetty: 19.11.2013 13:01 Viestin aihe: |
|
|
AnttiSn kirjoitti: | Itsellä on jo alustavasti useampikin paikka, missä ainaskin osa noista toteutuu. Yritän vaan nyt etsiä sellaisen, joissa pääsisi kaikkia tekemään ja sitä kautta uudelle jahtaajalla unohtumattoman kokemuksen tarjoamaan. Pistäkäähän ehdotuksia, jos olette kyseisenlaisia reissuja tehneet ja tykästyneet paikkaan! |
Minusta tuo Savukosken alue on melko upeaa ja monimuotoista ja sinne Kemihaaran suojelualueelle tehdyt reissut eivät pettymyksiä ole olleet. Tulipuuta ainakin riittää, on isoa mettää ja rakkakivikkoa ja kaikkea niitten väliltä. Auto vaan Sorvortaselän alle parkkiin ja kohti puistoa, Uittipiekan varaustupakaan ei maksa hirmusia ja siitä saa yöksi tai pariksi kamppeille kuivauspaikkaa jos on tarvis. Pystykorvan kanssa parasta aluetta mihin turisti pääsee, se suojelumetän takana alkava puisto on sitten parasta mitä voisi kuvitellakaan. Aukenee tosin vain paikallisille...
Kalastustahan hieman hankaloittaa mettäaikaan voimissaan oleva taimenen rauhoitus, mutta Kairijoesta ainakin näyttäisi nousevan melko hyvänkokoista harjusta, perholla sellainen 40-50 senttinen on jo ihan sykähdyttävä kokemus. Onhan siellä Sorvortanjokikin, mutta saakohan sinne lupiakaan tuohon aikaan, on sen verran taimenpitoinen joki. Kesällä kyllä todellinen helmi, erämaajoki vimosen päälle ja vielä melko rauhallinenkin. Vaativa kalastettava kylläkin... _________________ Annan toisten mä talletella suuret setelit... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
iiroS Kanta-asiakas
Liittynyt: 22 Hei 2005 Viestejä: 3864 Paikkakunta: E-Savo
|
Lähetetty: 19.11.2013 13:06 Viestin aihe: |
|
|
Ensi vuonna Sorvorta tullee olemaan erityisen ruuhkainen, oli toki alkuun tänäkin vuonna. Sen takia on suunnitteilla itselläkin viikon reppureissu Pomokairaan. _________________ Annan toisten mä talletella suuret setelit... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
laphilainen Kanta-asiakas
Liittynyt: 25 Tam 2005 Viestejä: 231
|
Lähetetty: 19.11.2013 14:06 Viestin aihe: |
|
|
iiroS kirjoitti: | Ensi vuonna Sorvorta tullee olemaan erityisen ruuhkainen, oli toki alkuun tänäkin vuonna. |
^^Miksi?
Viime vuonna käveskelin pystykorvan kanssa Kemihaarasta Uittipiekan kautta Sorvortatunturin eteläpuolelle tulevan tien päähän enkä nähnyt koko matkalla ketään, pari yötä kuusen perssiissä ja viimeinen yö Uittipiekan tuvalla.
Eli kai sitä aika rauhassa saa olla kun menee kymmenisen kilometriä teistä ja Uittipiekan tuvalta.... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
iiroS Kanta-asiakas
Liittynyt: 22 Hei 2005 Viestejä: 3864 Paikkakunta: E-Savo
|
Lähetetty: 19.11.2013 17:34 Viestin aihe: |
|
|
laphilainen kirjoitti: | iiroS kirjoitti: | Ensi vuonna Sorvorta tullee olemaan erityisen ruuhkainen, oli toki alkuun tänäkin vuonna. |
^^Miksi?
Viime vuonna käveskelin pystykorvan kanssa Kemihaarasta Uittipiekan kautta Sorvortatunturin eteläpuolelle tulevan tien päähän enkä nähnyt koko matkalla ketään, pari yötä kuusen perssiissä ja viimeinen yö Uittipiekan tuvalla.
Eli kai sitä aika rauhassa saa olla kun menee kymmenisen kilometriä teistä ja Uittipiekan tuvalta.... |
Juu kyllä siellä väylää ja rauhaa riittää, varsinkin muualla kuin teiden varsilla, mutta tarkoitin näin ulkopaikkakuntalaisena noita lupia. Ne meinaa olla ongelmana monen paikan kohdalla ja jos vanhat merkit paikkansa pitää, niin hyvän lintuvuoden jälkeen Sorvorta, Vintilä, Naruska yms hyvät paikat on hieman hankalia lupien puoleen. Tänäkään vuonna en Sorvortaan haluamaani aikaan päässyt...
Tuo on totta mitä laphilainen Kemihaarasta ja sen rauhasta sanoo, onneksi kaikki Sorvortan kävijät ei tuonne jaksa taivaltaa, eli sieltä kyllä omaa tilaa löytyy... _________________ Annan toisten mä talletella suuret setelit... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
AnttiSn Kanta-asiakas
Liittynyt: 25 Tam 2010 Viestejä: 2120
|
Lähetetty: 19.11.2013 21:03 Viestin aihe: |
|
|
No jos Sorvortaan lähden niin ei kahta rahaa minne suuntaan. Nimenomaan tuonne Kemihaaran suunnalle, kun siellä saa rauhassa olla. Siellä Kairijoen suunnalla kävin viime syksynä yhtenä päivänä kääntymässä, ajeltiin sinne Sorvortatunturin juurelle ja matkalla tuli joku 5 autoa vastaan. Sen sijaan Kemihaaran puolella nähtiin yksi porukka kolmeen päivään ja sekin vaan kämpillä. Tiedän kyllä tuon virtaavan veden rajoituksen ja siksipäs kyselinkin noista lammikoista, jokeen ei tuohon aikaan ole asiaa. Ehkäpä yritetään tuonne ja syödään sitten kalan sijaan lintua. Tarkoitus olisi löytää sellainen alue, jossa voi huoletta sen 50 km pyöriä ilman törmäystä omiin jälkiin tai tiehen. Tuolla tuo onnistunee.
Mitenkäs se ois tuo Tuntsa-Naruskan pohjoisosa, tuonne värriötunturin taakse kun pistäisi jalalla koreasti ja tekis lenkin siitä tunturien ympäri ämpäri. Näyttäis olevan tuollakin kartan perusteella kohtuumaastot, onko kokemusta noista selkosista? |
|
Takaisin alkuun |
|
|
laphilainen Kanta-asiakas
Liittynyt: 25 Tam 2005 Viestejä: 231
|
Lähetetty: 20.11.2013 10:48 Viestin aihe: |
|
|
iiroS kirjoitti: | laphilainen kirjoitti: | iiroS kirjoitti: | Ensi vuonna Sorvorta tullee olemaan erityisen ruuhkainen, oli toki alkuun tänäkin vuonna. |
^^Miksi?
Viime vuonna käveskelin pystykorvan kanssa Kemihaarasta Uittipiekan kautta Sorvortatunturin eteläpuolelle tulevan tien päähän enkä nähnyt koko matkalla ketään, pari yötä kuusen perssiissä ja viimeinen yö Uittipiekan tuvalla.
Eli kai sitä aika rauhassa saa olla kun menee kymmenisen kilometriä teistä ja Uittipiekan tuvalta.... |
Juu kyllä siellä väylää ja rauhaa riittää, varsinkin muualla kuin teiden varsilla, mutta tarkoitin näin ulkopaikkakuntalaisena noita lupia. Ne meinaa olla ongelmana monen paikan kohdalla ja jos vanhat merkit paikkansa pitää, niin hyvän lintuvuoden jälkeen Sorvorta, Vintilä, Naruska yms hyvät paikat on hieman hankalia lupien puoleen. Tänäkään vuonna en Sorvortaan haluamaani aikaan päässyt...
Tuo on totta mitä laphilainen Kemihaarasta ja sen rauhasta sanoo, onneksi kaikki Sorvortan kävijät ei tuonne jaksa taivaltaa, eli sieltä kyllä omaa tilaa löytyy... |
Jep, luulin että jotain erikoista juuri ensivuonna.
Mutta totta se on että vaatii aika soittorumman jos aikoo saada tiettyyn aikaan luvat. Loppuunmyytyjä alueet ovat lokakuulle asti. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
AnttiSn Kanta-asiakas
Liittynyt: 25 Tam 2010 Viestejä: 2120
|
Lähetetty: 10.12.2013 11:27 Viestin aihe: |
|
|
Palataan vielä tähän aiheeseen lyhyesti. Päätin jakaa reissun kahteen osaan eli lähden itse koirien kera Savukoskelle pariksi yöksi ja sitten sieltä lähden suoraan tämän kaverin ja koirien kanssa reissuun, jonka kohteeksi valitsin Muotkatunturin, kun sen verran kovasti oli halua lähteä nimenomaan tunturimaisemiin. Tuolla ilmeisesti niitä on tarjolla, ja onpa siellä noita lampia ja järviä, joissa voi uistimiaan uitella iltojen ratoksi riekkokiintiön täytyttyä (tähän kait sopisi vapaavalintainen hymiö). Siellä pyöritään varmaan 3-4 yön reissun verran. Siihen kun lisäilee vuosittaiset ns. perusreissut niin alkaa ollakin jo kuukauden päivät taas jahtia tekemättä vaille valmiina. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
|
|
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa Et voi äänestää tässä foorumissa
|
|