Varista Ruotsalaisittain

[Jyräys]

NamNam pitäiskö testata?

http://www.ruokala.net/uutiset/ruotsalaisravintolalla-yllattava-kevatmenu-ammutaan-lumen-aikaan-ja-syoda-suojasaalla/1288542743227
_________________
Save a tree - eat a beaver

[HenkkaM]

Oon jo jonkin aikaa miettinyt että voisi kokeilla. Heti kun kaatuu varis joka ei ole kaatopaikalla ruokaansa tonkinut niin pitänee rintafileet kokeilla

Täällä on myös reseptejä ja hienot perkuuohjeet
http://www.crowbusters.com/recipes.htm

[Jussio]

Ruotsissa on keittokirjaan päässyt myös mustavaris ja närhi. Laitan reseptit jahka olen lähdeteoksen äärellä.

Älkää sitten ampuko närheä, tai en siis ole yllyttänyt:D.

[Wikke]

Joskus n. 10 vuotta sitten "täältä" reseptistä isnpiroituneina testattiin bbq-varista, ja hyväähän tuo oli. Oli kyllä syöjätkin marinoitunut saman ajan kuin raakut. Ei siis ne veden elävät.

[late2]