Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
Kirjoittaja |
Viesti |
Ricke Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Hei 2006 Viestejä: 1028 Paikkakunta: Sipoo, Uusimaa, Rannikko
|
Lähetetty: 13.11.2011 19:17 Viestin aihe: |
|
|
Oisko edes 100m luodolta? Ja tietenkin ottaen huomioon mistäpäin tuulee.
Joo kumivene missä on pariheppanen perämoottori millä sitten rantaudutaan ja laitetaan kuvat ja haetaan linnut mitä välillä tippuu pitemmälle. Mutta se ranautuminen ei ole kumiveneelläkään helppoa, s44tanan liukkaita kiviä eikä todellakaan mitään hiekkarantoja |
|
Takaisin alkuun |
|
|
kalliosaari Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Jou 2007 Viestejä: 224
|
Lähetetty: 13.11.2011 21:48 Viestin aihe: |
|
|
Onko kukaan nähnyt alleja sisäjärvillä, tuntuu että niitä oli menneinä vuosina täällä Pohjois-savon sisäjärvillä syksyisin joskus paljonkin. Vaikuttaakohan tuulet siihen mitä kautta muuttavat. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Hysse Kanta-asiakas
Liittynyt: 27 Kes 2011 Viestejä: 337
|
Lähetetty: 14.11.2011 01:10 Viestin aihe: |
|
|
Onhan noita melkein joka syksy mm päijänteellä näkynyt loppu syksystä ja muitakin merilintuja |
|
Takaisin alkuun |
|
|
juse Kanta-asiakas
Liittynyt: 01 Jou 2004 Viestejä: 4740
|
Lähetetty: 24.11.2011 15:28 Viestin aihe: |
|
|
Lainaus: | Alli Kirkkonummi Mäkiluoto 16270 |
23.11.... _________________ Hatun noston kruunaa roston, suussa palaa sippiboston |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Pretor Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 10 Syy 2009 Viestejä: 32 Paikkakunta: PKS
|
Lähetetty: 24.11.2011 19:10 Viestin aihe: |
|
|
Juci kirjoitti: | Eilenpä tuota tuli juuri syötyä HYVÄÄ allin lihaa Kun keittää lihat ensin vedessä, ja kuorii irtoavan veren pois. Siten saa traanin maun vähemmäksi lihoista. Sit eikun suolaa, pippuria ja sipulia ja uuniin Nam. | Pakko tähän nyt tarttua sen verran, et kynittekö te ne linnut, jos niissä olevinaan traani maistuu?
Eihän niissä nyt traani maistu pätkän vertaa, jos on pelkät täkät käsissä. Vai ettekö te leikkaa pois edes niitä pienen pieniä traanijäämiä, jotka saattaa erittäin harvoin jäädä just ehkä siihen yhteen kohtaan koko täkässä, kun niitä irrottelee?
Keittämällä toki saa veret pakenemaan, joka ehkäisee maksan maun syntymistä siellä uunissa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
mehtään Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Tam 2009 Viestejä: 1385
|
Lähetetty: 01.12.2011 16:13 Viestin aihe: |
|
|
"Allikanta vähentynyt 65 % – BirdLife vaatii allin kevätmetsästyksen lopettamista
Tänään julkistetun selvityksen mukaan Itämerellä talvehtivien allien määrä on vähentynyt 65 prosenttia 1990-luvulta. BirdLife Suomi pitää Suomen metsästyspolitiikkaa vastuuttomana, koska Suomi sallii romahdusmaisesti vähentyneen allin metsästämisen keväällä.
Kaikki Itämeren maat kattava selvitys Waterbird Populations and Pressures in the Baltic Sea -selvitys osoittaa allin vähentyneen kaikkialla Itämerellä. Allikannasta on reilussa vuosikymmenessä hävinnyt lähes kolme miljoonaa yksilöä. Luvut perustuvat Itämeren rantavaltioissa vuosina 1992–1993 ja 2006–2009 tehtyihin laajoihin talviaikaisiin vesilintulaskentoihin. Laskentoja ovat koordinoineet kunkin maan parhaat merilintuasiantuntijat. Tutkimuksen on rahoittanut pohjoismaiden ministerineuvosto.
BirdLife Suomi on jo vuosia vaatinut kevätmetsästyksen lopettamista. Se on tärkeää paitsi lintujen suojelun vuoksi, myös Suomen kansainvälisen maineen kannalta: kestävän käytön vastainen kevätmetsästys on sivistysmaissa yleisesti kielletty. EU-maista muuttolintuja metsästetään keväällä vain Maltalla ja Suomessa.
BirdLife vaatii maa- ja metsätalousministeriöltä toimia kevätmetsästyksen lopettamiseksi. Itämerellä talvehtiva allikanta on taantunut niin paljon, että populaatio pitäisi määritellä uhanalaiseksi maailman luonnonsuojeluliiton IUCN:n uhanalaisuuskriteerien mukaan. Myös muiden viime vuosina julkaistujen selvitysten mukaan allikanta on romahtanut. Näitä tutkimustuloksia ei ole kuitenkaan otettu päätöksenteossa huomioon, vaikka BirdLife Suomi on toistuvasti tuonut näitä tuloksia ministeriön tietoon.
”Allin kevätmetsästys on osoitus ekologisesti kestämättömästä lintujen metsästyspolitiikasta, jossa ummistetaan silmät ikäviltä tosiasioilta harrastusmetsästyksen ja traditioiden jatkamiseksi”, kommentoi BirdLife Suomen puheenjohtaja Aki Arkiomaa.
Metsästyslain 20 §: n mukaan ”metsästystä on harjoitettava kestävän käytön periaatteiden mukaisesti”."
http://www.birdlife.fi/tiedotteet/index.shtml#01122011
Merilintujen kevätmetsästyksen lopettaminen on siis yhä Birdlifen asialistalla. Hieman keskustelua lintuharrastajien sähköpostilistallakin herätti se, että allin taantumasta puhuttaessa ei mainita mitään muista, varmaan merkittävämmistäkin taantuman syistä, kuten öljypäästöistä itämerellä. Asiaan perehtymättömät lukijat saattavat saada käsityksen että kevätmetsästyksen kieltämisellä suoraan olisi suurta merkitystä allikannalle.
Kevätmetsästys nyt toki on BL:lle tässä tiedotteessa olennainen asia, myös sen vuoksi että mm. Maltalla kevätmetsästys(jossa lienee enemmän luonnonsuojelullista ongelmaa kuin meidän allinmetsästyksessämme) yritetään saada loppumaan, eikä haluta antaa Maltalaisille perusteita vedota muiden maiden lainsäädäntöön.
Tässä olisikin mainio tilaisuus vaikkapa Metsästäjäliitolle laittaa vastine mediaan, jossa korostettaisiin allikannan suojelun muita keinoja ja vaadittaisin niihin puuttumista. Sekä ehkä perusteltaisiin syitä miksi saaristossa keväinenkin jahti voisi olla perusteltua, vaikka sillä lisääntymään meneviä lintuja hieman vähennetäänkin. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
RealExtreme Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Hel 2008 Viestejä: 3283 Paikkakunta: Häilyvä raja hyvän & pahan alueella
|
Lähetetty: 01.12.2011 18:05 Viestin aihe: |
|
|
+10 pojoa "mehtään" kirjoituksesta. Hyvä että joku ottaa asian esille. Lähetin aiheesta metsästäjäliittoon sähköpostia. Toivottavasti heitä kiinnostaa.. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
valvontakamera Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 05 Maa 2011 Viestejä: 43 Paikkakunta: keskusvalvomo
|
Lähetetty: 14.12.2011 20:39 Viestin aihe: |
|
|
RealExtreme kirjoitti: | +10 pojoa "mehtään" kirjoituksesta. Hyvä että joku ottaa asian esille. Lähetin aiheesta metsästäjäliittoon sähköpostia. Toivottavasti heitä kiinnostaa.. |
+ myös täältä + RE:lle aktiivisuudesta, olisi kiva kuulla mitä metsästäjäliitto vastaa vai vaivautuvatko edes vastaamaan? |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Morjensta Kanta-asiakas
Liittynyt: 18 Mar 2010 Viestejä: 359
|
Lähetetty: 14.12.2011 23:14 Viestin aihe: |
|
|
Karmia vitutus! _________________ Okke... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
MtJ Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tou 2004 Viestejä: 10001
|
Lähetetty: 15.12.2011 16:36 Viestin aihe: |
|
|
Kysytäänpä nyt vaikka tässä "threadissa" että mitä siitä allista voi tehdä, onko siinä voimakkaan makuinen liha? Kun noita alleja nimittäin on jonkun verrankin tässä lähijärvillä ja niillä saa vielä sorsastaakin.
En vaan ole yhtään ampunut, kun en ole ollut varma, että maistuuko se allin liha vai ei. Joten olen miettinyt, että olkoon ja eläköön, riittää mulle noita muita sorsia. Eivät ole olleet esim. verkoille mentäessä mitenkään erityisen arkoja, olisi niitä ainakin 4-5 syksyä kohden voinut ampua. _________________ Jos parturi ajaa parran vain niiltä, jotka eivät itse aja partaansa, ajaako hän silloin oman partansa? |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Vilperi ***
Liittynyt: 22 Elo 2005 Viestejä: 10580 Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
Lähetetty: 15.12.2011 17:00 Viestin aihe: |
|
|
Tee testi; ammu alli, ota rintafileet siitä pois ja nakkaa pannulle samalla metodilla kuin ruohosorsakin ja maista.
Kaikkien oppien vastaisesti allissa ei ole oikeastaan muuta syötävää kuin nuo rintapalat ja siksi kukaan ei yleensä perkaa niitä kokonaan. Mä oon perkanut ne ja ottanut kivipiirankin ja sydämenkin talteen, mutta aika turhaa touhua. _________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
MtJ Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tou 2004 Viestejä: 10001
|
Lähetetty: 15.12.2011 17:25 Viestin aihe: |
|
|
Niin se ei ole allin liha erityisen vahvan makuista? Joskus koskeloa laittelin ja en ole sen jälkeen erikoisemmin ruvennut koittamaan sorsien kanssa
Jos vertaa heinuria ja allia, niin onko lihassa paljon eroa? Entäs kun vertaa koskeloa ja allia? _________________ Jos parturi ajaa parran vain niiltä, jotka eivät itse aja partaansa, ajaako hän silloin oman partansa? |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Vilperi ***
Liittynyt: 22 Elo 2005 Viestejä: 10580 Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
Lähetetty: 15.12.2011 17:32 Viestin aihe: |
|
|
On omanmakuista, mutta ei erikoisen voimakasmakuista, ei maistu kalalle.
Suolaa,pippureita ja joku sienisoossi samassa yhteydessä tehtynä pottujen lisäksi, niin pitäisi upota oikein mukavasti. _________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
Pretor Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 10 Syy 2009 Viestejä: 32 Paikkakunta: PKS
|
Lähetetty: 05.01.2012 19:37 Viestin aihe: |
|
|
Tänään puhalteli tuuli 10m/s ja allia lenteli/uiskenteli runsaasti sisäsaariston rajoilla.
Jos ois ollut jahtikausi vielä päällä, niin olisi jäänyt vene vielä veteen muutamaksi päiväksi.
Veneen noston ja pesun jälkeen olikin sitten hyvä tulla kotiin syömään allipataa suoraan ruokapöytään.
Koodi: |
Tällä reseptillä syö emäntä ja muksukin ilman minkäänlaisia nurinoita:
6-8 täkkää
4 maustepippuria
1 sipuli
1 porkkana (nyt oli porkkana korvattu paprikalla)
1 lihaliemikuutio
4 laakerinlehteä
1/2 tl suolaa
-huuhdellaan täkistä veri pois
-keitetään täkkiä 5min ja kuoritaan veri pois
-vaihdetaan vesi ja kiehautus
-suikaloidaan täkät
-vettä pataan ja uunissa kaikki sekaisin 2-3h
-lopussa voi lisätä kermaa
|
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
mehtään Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Tam 2009 Viestejä: 1385
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
|