Mitä riistaruokaa söit tänään

[Weatherby]

Kauriskeittoa, Vilperin peurakeitto-ohjeen mukaan tein. HYVÄÄ OLI ja onneksi jäi vielä huomiseksi.

[Tvälläri]

Hirvijauhelihamuhennos (oli eilen vielä keitto)
_________________
"Mies, ei koskaan kyllästy tuijottamaan välkehtivää tulta, virtaavaa vettä, tai tippuvaa pontikkaa"

[A-Boltti]

Chili con carne hirven jauhelihasta...
_________________
"Oh, no tears please. It's a waste of good suffering..."

[olsa]

Merihanhea ja onnistus laitto, hyvää oli.
Kiitokset saksmannille.

[terva]

Hirvenpaistia, pannulla pinnat kiinni, suola ja pippuri pintaan ja uuniin 125'c kunnes mittari näyttää 58-60'c. Folioon +15min vetäytymään ja ääntä kohti. Huomenna korvasienisoossin ja punkun kanssa uus kierros.

Huono kuva, salama saa lihan näyttämään kypsemmältä kuin se todellisuudessa on.
http://i39.tinypic.com/vdj1qe.jpg

[wildmind]

Ammuin lauantaina hirvenvasan joten maksaa oli tarjolla..
Siispä valurautapannu hellalla. maksan palat jauholautasella leivitykseen. Paistorasvaksi voita+rypsiöljyä. Maksa paistetaan miedolla lämmöllä.. palat pannulle heti kun voi alkaa kirppuileen pannulla ja levy 4:lle. palat kypsiksi. siihen sekaan hienonnettu sipuli+pari hienonettua valkosipulikynttä, kuullotetaan. mausteekasi suolaa ja valkopippuria.
palapainikkeeksi ruisleipää+ lasillinen argentiinalaista punaviiniä.
oli meinaan helvatan hyvää.. söin koko satsin napaan.. Ja sen kyllä tuntee
_________________
Usu peritus hariolo veracior

[M..M]

jänispaistia peruunamuusilla. tuoretta maalaisruisleipää kolmen millin voi kerroksella kyytipojaksi keskikaljaa
_________________
MITÄ ET TEE TÄNÄÄN, EI SITÄ TARVITSE TEHDÄ HUOMENNAKAAN

[Karppinen]

Kuningasravun koipia 10% suolaveessä keitettynä, Olvin olutta janojuomana

[Benellihunter]

Hirvisoppa

[heiluri]

Savujäneskeitto,älyttömän hyvää.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[PepeK]

[JSP]

Teeren jalkoja sweet and sour kastikkeessa riisin kans.

[heiluri]

[veskuna]

Broilerin koipii ilman riissii

[Benellihunter]

Hirvikäristystä