| Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
| Kirjoittaja |
Viesti |
phh
Kanta-asiakas
Liittynyt: 19 Lok 2004
Viestejä: 463
|
 Lähetetty: 18.11.2010 21:39 Viestin aihe: poron lihaa.. |
 |
|
Nyt olis käyttöä poron lihalle, jos sitä saisi jollakin opilla pk-seudulle tulemaan tai edes savon korkeuksille. Mieluiten ottaisin kokonaisena tai puolikkaana ruhona, ei siis tarvitsisi olla pakattua.
Kaupastahan tuota saa, mutta p%&#le millä hinnalla, vähän pistää ihmettelemään, kun kilohinta paistille on 3x brassihärän sisäfileen verran?? Jos siis palstalla sattuisi olemaan natiiveja napapiirin pohjoispuolella tai vaikkapa muita kiinnostuneita, jonka kanssa voisi kimppatilauksen tehdä, niin yv:n voisi laittaa!
Sain tänä syksynä vihdoin maistettua itse kuivattua poroa ja täytyy kyllä sanoa, että pirun hyvää oli. Lisää pitäisi saada  |
|
| Takaisin alkuun |
|
 |
huti-kuti
Kanta-asiakas
Liittynyt: 13 Lok 2008
Viestejä: 1813
Paikkakunta: periferia
|
|
| Takaisin alkuun |
|
|
igorrock
Kanta-asiakas
Liittynyt: 26 Maa 2004
Viestejä: 13930
|
| Lähetetty: 18.11.2010 22:32 Viestin aihe: |
|
|
Taitaa poronlihan kuivaus onnistua täällä pääkaupunkiseudulla vain uunissa ts. menee jerky-hommiksi.  |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
JSP
Kanta-asiakas
Liittynyt: 01 Syy 2009
Viestejä: 8022
Paikkakunta: Pohjois-pohjanmaa
|
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Iso-Jaska
Kanta-asiakas
Liittynyt: 01 Tam 2007
Viestejä: 2376
Paikkakunta: Lapland Finland
|
| Lähetetty: 18.11.2010 23:15 Viestin aihe: |
|
|
| Onnistuu se kuivaaminen "etelässäkin". Nakkaa vaan lihat iltasin pakasteeseen ja päiväksi roikkumaan. Onhan tossa hommaa huomattavasti enemmän. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
sako_92
Kanta-asiakas
Liittynyt: 07 Tam 2006
Viestejä: 1425
Paikkakunta: rovaniemi
|
| Lähetetty: 19.11.2010 00:23 Viestin aihe: |
|
|
| mitähän se sais maksaa ja hoidakko kuljetuksen? |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
phh
Kanta-asiakas
Liittynyt: 19 Lok 2004
Viestejä: 463
|
| Lähetetty: 19.11.2010 23:36 Viestin aihe: |
|
|
| sako_92 kirjoitti: | | mitähän se sais maksaa ja hoidakko kuljetuksen? |
Sopivan hinnan arvoiminen on tällaiselle tavalliselle tallaajalle vähän hankalaa, kun ilmeisesti tapana on tehdä kauppa karvakiloilla ja sitten jos ottaa puolikkaan tai kokonaisen ruhon, niin tulee vielä läjä luita päälle.. ts. jos lasketaan hinta luuttomalle ja karvattomalle lihalle, niin hinta on jotain ihan muuta kun myynti-ilmoituksissa mainostetuissa hinnoissa.
Tuota ei toisaalta pidä ymmärtää väärin; en ole vaatimassa ilmaiseksi, vaan reilulla hinnalla. Tällä erää en pääsisi noutamaan kauempaa, vaan jos onnistuisi etelän suuntaan toimitus esim. jonkun muun kuljetuksen yhteydessä, niin olisi todella hyvä homma. Pienenä taka-ajatuksena tässä on myös se, että heti kun löydän hyvän/reilun myyjän, niin ilmoittaudun kestotilaajaksi ja jatkossa mahdollisesti voin noutaa lihat itsekin, jos lomat ym. natsaa. Kokonaisena paloittelemattomana ruhona ajattelin kysellä juuri hinnan vuoksi; paloittelu vaatii työtä ja se maksaa. Kun osaan tämän taidon itsekin, voisin tässä kohtaa säästää hinnassa.
Ja muuten muille ihmettelijöille tiedoksi; kannattaa lukaista läpi kuivalihakeskustelut, onnistuu siis etelässäkin! |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
terva
Kanta-asiakas
Liittynyt: 19 Elo 2007
Viestejä: 1679
|
| Lähetetty: 20.11.2010 08:37 Viestin aihe: |
|
|
| Teuraskilon hinta on n. 7e/kg+alv. Enempää ei kannata maksaa ja halvemmalla tuskin löytää. Tähän tietysti sitten rahti päälle, mikä on varmasti isompi ongelma kuin lihan ostaminen. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Jussio
Kanta-asiakas
Liittynyt: 09 Maa 2004
Viestejä: 696
|
| Lähetetty: 29.11.2010 09:02 Viestin aihe: |
|
|
| Éi se rahti mikään ongelma ole. Pohjoisesta on Pirkanmaalle tuotettu lukuisia ruumispusseja matkahuollon kautta. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
|
Ohje
Haku
Käyttäjälista
Käyttäjäryhmät
Rekisteröidy
Käyttäjätiedot
Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit
Kirjaudu sisään
