| Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
| Kirjoittaja |
Viesti |
kivineva
Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Mar 2006
Viestejä: 1821
|
 Lähetetty: 22.11.2009 21:34 Viestin aihe: |
 |
|
Täytyy pyytää joulupukilta tuota vakuumilaitetta, on sen verran siistit paketit.
Vaan on ne huonoja säilymään nuo palvilihat pakkasessakaan. Tuntuvat aina liian joutuin loppuvan.
Muutaman viikon päästä pitäisi omat lihat savustella. On vaan niin hyviä koiran juoksutuskelejä pitänyt, ettei ole ehtinyt palvipömpeliä vielä lämmitellä. |
|
| Takaisin alkuun |
|
 |
CeeCee
Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Jou 2004
Viestejä: 4562
Paikkakunta: Siellä missä mooses löysi ensimäisen kiven.
|
| Lähetetty: 26.11.2009 18:44 Viestin aihe: |
|
|
Setä on tehnyt pihalleen pienistä pyöröhirsistä tollasen jokapojan palvaamon. Ehdottomasti parasta hirvenliha on juuri saunasta tullessaan mutta käy kylmänäkin hyvin vaikka leivänpäälle.
 |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
mk2
Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Syy 2005
Viestejä: 810
Paikkakunta: Lappi
|
| Lähetetty: 26.11.2009 20:31 Viestin aihe: |
|
|
käväsin aamusella hakemassa testisatsin savustamolta. 3kg hirven kylmäsavupaistia. 
 |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
CeeCee
Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Jou 2004
Viestejä: 4562
Paikkakunta: Siellä missä mooses löysi ensimäisen kiven.
|
| Lähetetty: 26.11.2009 20:54 Viestin aihe: |
|
|
Hyvältä kyllä näyttää. Kylmäsavu on vielä parempaa kuin lämminsavu. Bauhaussissa tollasta kylmäsavutötteröä olen katsellut mutta nuuka kun olen, niin ei ole vielä tullut ostettua (ei ollut mikään ihan halpa).  |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
mk2
Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Syy 2005
Viestejä: 810
Paikkakunta: Lappi
|
| Lähetetty: 27.11.2009 01:09 Viestin aihe: |
|
|
| CeeCee kirjoitti: | | Hyvältä kyllä näyttää. Kylmäsavu on vielä parempaa kuin lämminsavu. Bauhaussissa tollasta kylmäsavutötteröä olen katsellut mutta nuuka kun olen, niin ei ole vielä tullut ostettua (ei ollut mikään ihan halpa). |
tuo satsi makso 31e. tosin liha oli omasta takaa |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Karppinen
Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 22 Mar 2006
Viestejä: 56
Paikkakunta: PohjoisSavo
|
| Lähetetty: 04.12.2009 18:49 Viestin aihe: |
|
|
| Niin missä mk2 lihat savustutit? |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Panostaja
Kanta-asiakas
Liittynyt: 02 Syy 2007
Viestejä: 1911
|
| Lähetetty: 04.12.2009 19:08 Viestin aihe: |
|
|
| mk2 kirjoitti: |
tuo satsi makso 31e. tosin liha oli omasta takaa |
No huhhuh! 3 kiloa OMIA lihoja savustettu ja hintaa tuli 31 euroa???  |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
CeeCee
Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Jou 2004
Viestejä: 4562
Paikkakunta: Siellä missä mooses löysi ensimäisen kiven.
|
| Lähetetty: 04.12.2009 21:28 Viestin aihe: |
|
|
| Panostaja kirjoitti: | | mk2 kirjoitti: |
tuo satsi makso 31e. tosin liha oli omasta takaa |
No huhhuh! 3 kiloa OMIA lihoja savustettu ja hintaa tuli 31 euroa??? |
Älä muuta sano! Ite sain ihan ilmatteeksi kuvan satsin ja lihatkaan ei ollu omasta takaa, hirveä kuitenkin.
 |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Panostaja
Kanta-asiakas
Liittynyt: 02 Syy 2007
Viestejä: 1911
|
| Lähetetty: 04.12.2009 21:45 Viestin aihe: |
|
|
No koskas ne lihat omia ois kun valtion nimissähän ne kuskee kun ne kaatomaksutkin perivät. Eli sanot vaan jos kysyvät että hirvenlihaa sponsored by suomen valtio...  Tuon nuuskarasian voisit antaa mulle se kun ei ole valtion. Nimimerkillä 3 kuukautta ilman nuuskaa.... |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
CeeCee
Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Jou 2004
Viestejä: 4562
Paikkakunta: Siellä missä mooses löysi ensimäisen kiven.
|
| Lähetetty: 04.12.2009 21:54 Viestin aihe: |
|
|
| Panostaja kirjoitti: | | No koskas ne lihat omia ois kun valtion nimissähän ne kuskee kun ne kaatomaksutkin perivät. Eli sanot vaan jos kysyvät että hirvenlihaa sponsored by suomen valtio... Tuon nuuskarasian voisit antaa mulle se kun ei ole valtion. Nimimerkillä 3 kuukautta ilman nuuskaa.... |
Setä tuota laitto paketin tulemaan ja lihat ei ole itse pyytämiä. MUTTA VOI JÖSSES tota makua, kylmäsavu hirvenliha on kyllä parasta mitä voi vaan olla ja joka muuta väittää niin ei tiedä mistään mitään! On kyllä suorastaan NIIN herkullista ettei sitä voi edes sanoin kuvailla! Puolipakettia just vedin kylmilteen, saispa kaupastakin vastaavaa tavaraa. On kyllä ihan helkkarin hyvää, ei voi muuta sanoa.
Nuuskaa saat laivalta mutta tuota lihaa et! |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Panostaja
Kanta-asiakas
Liittynyt: 02 Syy 2007
Viestejä: 1911
|
| Lähetetty: 05.12.2009 11:49 Viestin aihe: |
|
|
| CeeCee kirjoitti: |
Setä tuota laitto paketin tulemaan ja lihat ei ole itse pyytämiä. MUTTA VOI JÖSSES tota makua, kylmäsavu hirvenliha on kyllä parasta mitä voi vaan olla ja joka muuta väittää niin ei tiedä mistään mitään! On kyllä suorastaan NIIN herkullista ettei sitä voi edes sanoin kuvailla! Puolipakettia just vedin kylmilteen, saispa kaupastakin vastaavaa tavaraa. On kyllä ihan helkkarin hyvää, ei voi muuta sanoa.
Nuuskaa saat laivalta mutta tuota lihaa et! |
Olen kyllä asiassa ihan samaa mieltä. Jos pitäis valita huono nainti ja kylmäsavuliha tai kylmäsavulohi niin ei tarttis kauan miettiä mikä olis valinta. Ei minun kannata laivalta sitä nuuskua hakea vaan Haaparannasta on lyhyempi matka. Muutenkin pitäs reissu tehdä Ruåttiin kun tarttis kallioporan ja ne ois siellä paaaaaaaaaljon halvempia.
http://www.youtube.com/watch?v=YkzlOt1AyxY |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
kivineva
Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Mar 2006
Viestejä: 1821
|
| Lähetetty: 22.12.2009 16:17 Viestin aihe: |
|
|
Vasan paisti ja naudan paisti palvattuina odottamassa joulupöytää. Saa vain nähdä säilyyko sinne asti
Aamulla aloittelin jo 3:n aikaan. Seuraavaksi lähtee kalat kylmäsavustumaan, siinä meneekin pitkälle huomisen puolelle. Täytyy vain varoa ettei mene ylikunnon puolelle.... |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
kivalo
Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Lok 2007
Viestejä: 915
Paikkakunta: Ulkomaat
|
| Lähetetty: 23.12.2009 02:45 Viestin aihe: |
|
|
Ootteko käyttäneet vakuumisuolaa ja mimmoinen % liotus suolauksessa
itse tein semmoisen 12% keitettyyn veteen niin ei ala käymään .
_________________
<a> <a> |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
kivalo
Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Lok 2007
Viestejä: 915
Paikkakunta: Ulkomaat
|
| Lähetetty: 23.12.2009 02:51 Viestin aihe: |
|
|
| Panostaja kirjoitti: | | No koskas ne lihat omia ois kun valtion nimissähän ne kuskee kun ne kaatomaksutkin perivät. Eli sanot vaan jos kysyvät että hirvenlihaa sponsored by suomen valtio... Tuon nuuskarasian voisit antaa mulle se kun ei ole valtion. Nimimerkillä 3 kuukautta ilman nuuskaa.... |
Jotkut seurat/porukat erehtyvät luulemaan niitä omikseen kun hirvet o niien jahtuu alueella .
_________________
<a> <a> |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
älg
Kanta-asiakas
Liittynyt: 10 Maa 2008
Viestejä: 479
Paikkakunta: ruotsi
|
| Lähetetty: 23.12.2009 09:44 Viestin aihe: |
|
|
| Vakumsuolaa käytän 1/2 nitriittisuolan kanssa .10litr.vettä 6dl suolaa 2dl sokeria.Voi ite kokeilla maun mukaan .Ruiskusuolaan ja annan olla 2vrk.suollavedessä tasautumasssa. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
|
Ohje
Haku
Käyttäjälista
Käyttäjäryhmät
Rekisteröidy
Käyttäjätiedot
Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit
Kirjaudu sisään
