Lihat talteen??

myllypa · Kanta-asiakas Liittynyt: 01 Huh 2006 Viestejä: 394

minkalainen malli teillä on lihojen suhteen riistassa?? otattako kaikki lihat talteen vai raapastaanko puukolla vain täkät irti?
Ite otan kaikki lihat talteen kaikista ampumastani riistasta, olipa se tavi,telekkä tai sorsa tai vaikkapa pupu-pirteä.
_________________
Aina ei voi voittaa

Zetori · Lähetetty: 15.07.2006 22:33 Viestin aihe:

Koko elukka. Sitten kyniessä/nylkiessä siivoaa sotkut pois, mutta kaikki liha syödään!

teurastaja · Lähetetty: 16.07.2006 00:24 Viestin aihe:

kaikki lihat otetaan joka elukasta talteen. koska ei millään malta heittää todella maukasta lihaa menemään!!!
_________________
Tuota nyt siinä!

myllypa · Kanta-asiakas Liittynyt: 01 Huh 2006 Viestejä: 394

asenne näyttää olevan kohallaan.
harmittavan palion on niitäki jotka ottaa vaan täkät talteen linnuista. tiijän metästäjiä jotka ei ees oo maistanu sorsan jalaka lihoja.
_________________
Aina ei voi voittaa

PieniMiesK98M02 · Lähetetty: 16.07.2006 11:04 Viestin aihe:

Tiedän montakin metsästäjää joka ei ole vesilintua maistanukkaan, kaikki on antanu toisille, heittäny haaskalle tai loukuun. Sitten tiedän jäniksenmetsästäjän joka keittää ampumansa jänikset ja rusakot koiralleen. Että siinä ei oo kyllä enää mitään järkeä.

matzon · Lähetetty: 16.07.2006 16:41 Viestin aihe:

linnuista otan täkät ja sitte heinäsorsasta ja muista isommista linnuista myös jalat.
_________________

Crowhunter · Kanta-asiakas Liittynyt: 14 Maa 2005 Viestejä: 1260

heinureista ja hanuista otan kaikki talteen mutta pienemmät vesilinnut jättää täkkänsä ainoastaan lautaselle... Mettälintujen rupit otan kokonaan.
_________________

jarih · Lähetetty: 17.07.2006 21:52 Viestin aihe:

Riistaa tärvelevien suurin syy lienee kokkaamistaidon puute ja tai haluttomuus oppia kokkaamista. Materiaalia, reseptejä on pilvin pimein tarjolla, pitää vain uskaltaa kokeilla. Eikä riistaa myöskään naisväen käsiin saa antaa Wink

_________________

MtJ · Kanta-asiakas Liittynyt: 17 Tou 2004 Viestejä: 10001

En ole elämäni päivänä yhtään lintua tai jänistä tehnyt paistiksi...

No tosiasiassa menee kyllä ihan kaikki ruuaksi. Räkättirastasta myöten ja vielä tarkkaan. Se vasta hullua olisi, jos vielä uhraisi mahdottoman hyvät ruuat jonkin takia turhuuksiin. Ensin kyttää tuntikaupalla lintuja, sitten heittelee ne pois. Ei mene minun järkeeni - lihaahan sieltä pitää saada.
_________________
Jos parturi ajaa parran vain niiltä, jotka eivät itse aja partaansa, ajaako hän silloin oman partansa?

Vilperi · Lähetetty: 18.07.2006 01:48 Viestin aihe:

Tuli tossa joskus käytyyn merellä linnustamassa loppusyksystä ja saaliina alleja.Niistä otettiin talteen ainoastaan rintalihat,koska niillä ei ole jaloissaan käytännöllisesti katsoen mitään syötävää.
_________________

Steven Bierle · Lähetetty: 18.07.2006 05:02 Viestin aihe:

Mie ruukaan ottaan tilanteesta riippuen noi lihat talteen. Siis miss kunnos on linnun jalat esim. nii sen mukaan otan niit. Tosin monasti juuri noilta pienimmiltä kuten taveilta ja haapanoilta kuin myös lapasorsilta jää joskus nuo jalat ottamatta. On ne niin luisia ja syömättä ne monesti jää jos kokolinnun on laittanut... Haaskausta voi olla mutt kukin täplää tavallansa.
_________________

vezkuu · Lähetetty: 18.07.2006 15:08 Viestin aihe:

Täkkälihat ainoastaan tulee otettua sorsista ja kyyhkyistä.