OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Kasvisruokaa metsästäjälle…
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Seuraava
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
Lahtinen
***


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 19607
Paikkakunta: Suur-Satakunta

LähetäLähetetty: 03.05.2023 19:21    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Semmoinen asia, mitä ei tietenkään pitäisi myöntää, niin meidän perheessä on mennyt jonkun verrankin näitä ”viimeinen käyttöpäivä” leimattuja ruokia roskiin normiarjessa. Se tuosta jälkikasvun "tiedostavammasta syömisestä" on ollut selkeä etu, että tuo ruokahävikin vähentäminen tuntuu olevan kanssa yksi fokus. Eli sitä jääkaappia tyhjennetään nykyään sieltä vanhemmasta päästä.

Vappureissusta lyötiin mukaan joku grillihommiin ostettu possunfile, ”ettei mee vanhaksi”. Onhan toi jotenkin järkyttävää kamaa toi valmiiksi marinoitu ja siinä marinadissa muovipussissa lilluva liha.


Parasta ennen oli tänään, pannu kuumaksi ettei tuu hävikkiä. Pikainen fileen pesu ja puukotus. On niin eettistä että Smile
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
tee667
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Jou 2015
Viestejä: 729

LähetäLähetetty: 04.05.2023 07:28    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kyllä meillä syödään muutama päivä vanhaksikin menneitä ruokia eikä ole vielä kuoltu. Ja jos kaupassa on hirvimiehen ruokia, niin niitä ostetaan.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lahtinen
***


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 19607
Paikkakunta: Suur-Satakunta

LähetäLähetetty: 04.05.2023 08:06    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Ennenhän ruuista pystyi aika hyvin ”aistinvaraisesti” huomaamaan, jos ne oli pilalla. Nykyään, kun on näitä suojakaasuun pakattuja tai muuten todeeeeella pitkillä parasta ennen-leimoilla olevia tuoreruokiakin, niin jonkinmoista epäluuloa itelle on tuolle rintamalle tullut.

Toki, ei noiden "vähän pitkäksi menneiden" päiväysten ruokien syöminen varmaan ketään kuoliaaksi saa.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lahtinen
***


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 19607
Paikkakunta: Suur-Satakunta

LähetäLähetetty: 04.05.2023 09:03    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kävin tuossa illalla vielä kurkkaamassa, mitä se poika siellä kolmanneksi ateriaksi on käristellyt. Se viimeinen ruokailu osuu sille tonne liki iltakymppiä, jolloin ite on jo vaaterissa Smile. Oli paistanut riisiä ja viimereissulla kaupasta tuotuja kasvispihvejä, joku taisi täällä jotain semmoisia suositella.

Sen mitä noita kasvisvaihtoehtoja näissä ”puolivalmisteissa” siellä kaupassa emännän kanssa pyöriteltiin, niin mielestäni melko rapeita kilohintoja. Jos noin niin kuin ajattelee, että jälkikasvu olisi 100% kasvissyöjiä, niin ei toi homman haaste kyllä rajoittuisi pelkästään siihen, että ”kasvisruokien teko on vaikeaa”.

Varmasti eteen tulisi nuo kustannuskysymykset ja sen lisäksi täällä esiin nostetut ”ravintoarvohommat sun muut energiatasot”.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Ollari
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Hei 2006
Viestejä: 12145

LähetäLähetetty: 04.05.2023 09:54    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Patruuna kirjoitti:
Lahtinen kirjoitti:
Nimrod kirjoitti:
Patruuna kirjoitti:

Se on fakta että lapset jotka syö enempi lihaa, kehittyy paremmin kuin lapset jotka syö kasvisruokia.


Onhan se fakta joo, mutta eivät nuo Lahtisen lapset varsinaisessa lihanpuutteessa elä, jos syövät kolme ateraa, joista sitten yhdessä ei ole lihaa/kalaa...


Aika useinhan ne hommat täällä foorumilla menee jostain syystä siihen mustavalkoiseen ääriajatteluun, että joko kärrätään niitä ylivuotisia lihoja etukuormaajalla haaskalle, kun lihaa tulee korvistakin. Tai sitten mielikuvissa syödään pelkkää soijaa.


No joo. Tuo pisti kirjoituttamaan että koulussa jo tuollaista opetetaan. Kyllähän itsekkin olen välillä miettinyt lihan korvikkeita. Pääasia että joka aterialla saa laadukasta proteiinia kasvuaineeksi. Kasvisruuilla se on monesti todella haastavaa tai sitten joutuu syömään hirveät määrät ja hiilareita tulee liikaa. Tällaisilla ruokavaliolla saadaan velttoja laihaläski vartaloita. Nyhtökaura vissiin ihan laadukas proteiinin lähde. Siitä ehkä lähtisin rakentamaan jos ilman lihaa tai kalaa pitää ateria tehdä. Tyttö sanoi että sen kaverin lempiruoka on linssikeitto.. Enpä ole koskaan syönyt. Kun nuita kasvisruokien ravintoarvoja katsoo niin kyllä ne tahtoo hieman kokeiluhaluja laskea. Ehkä alkuruokana menis jollekin pihville Laughing

Kun suomalaistakin katukuvaa (tai vaikka metsästysseuran kokousta) katsoo, niin taitaa olla liika syöminen se ensimmäinen ongelma, ei niinkään mitä on syöty. Liikunnan määrä toinen. Hyvä ravinto toki on tärkeä juttu sekin. Eikä se kasvispainotteisesti hyvin syöminen todellakaan ole liian haastavaa. Tai edes kovin haastavaa. Jos oikeasti kiinnostaa. Hirmupaljon halvempaa se on, kaupan lihaan ja kalaan verrattuna. Kunhan ei lihan jäljitelmissä yritä pysyä, ne on kalliita.

Jos taas ei halua syödä kasviksia, se on sitten eri juttu. Mutta ei se oikeasti vaikeaa ole. Liharuokia helpompia itseasiassa.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Ollari
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Hei 2006
Viestejä: 12145

LähetäLähetetty: 04.05.2023 09:58    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

jkvi kirjoitti:
Ollari kirjoitti:
tuhola kirjoitti:
Olen ehkä vanhanaikainen, mutta ehkä laittaisin nuoren miehen tekemään itse sen kolmannen ruuan kun niin hyvin näyttää tietävän (ja vaativan) mitä haluaa.
Huoli pois, ei tuo ole vanhan aikaista. Lapsellista se on. Laughing

Se tuolla koulumaailmassa näkyy, että nykykasvatuksen hedelmät on menossa melko pahaan allikkoon. Sitten vielä kehdataan nimitellä lapselliseksi ihmisiä, joilla on jonkinlainen näkemys siitä, miten pitäisi lapsia kasvattaa.


Ei lasten osallistaminen kotitöihin ole lapsellista. Se on järkevää, sitä pitää kaikkien tehdä. Lapset kannattaa myös opettaa laittamaan järkevää ja hyvää ruokaa. Sekin on järkevää.

Mutta jos otetaan kasvatukseen omat asenteen nuoraksi, että "teeppä kuule ihan ite tuo, koska minä oon siitä erimieltä". Se on lapsellista, poika on ajatellut asiaa itse ja pojalla on ihan oikeat järkiperusteet.

Siispä, antaa pojan tehdä vuorollaan osan koko perheen ruuista, oli ne sitten liharuokia ja kasvisruokia. Ja tekee ite myös kasvisruokia ja syö niitä. Hyväksi myös omalle terveydelle ja lompakolle.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
tee667
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Jou 2015
Viestejä: 729

LähetäLähetetty: 04.05.2023 10:06    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kyllähän Lahtinen herätti keskustelua, odottelen vaan että tulee "ei vaiteskaan poika mitään kasvissyöntiä ruvennut harrastaan" kommentti:)

Mutta aiheesta innostuneena olen parin päivän ajan kirjaillut syömisiäni ylös. Aika pientä se lihan osuus koko ruuasta on näinä päivinä ollut, eilenkin kinkkuviipale ja semmoinen broilerinjalka (nuija). Kalaa ja kasviksia sitten loput. Tänään on vasta se kinkkuviipale mennyt lihaa.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lahtinen
***


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 19607
Paikkakunta: Suur-Satakunta

LähetäLähetetty: 04.05.2023 10:27    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

tee667 kirjoitti:
Kyllähän Lahtinen herätti keskustelua, odottelen vaan että tulee "ei vaiteskaan poika mitään kasvissyöntiä ruvennut harrastaan" kommentti:)


Kyllä mun mielestä on ihan jännää kysellä pojalta:"Miltäs ne kasvispihvit maistui".

Voin meinaan kertoa, että omaan lihansyöjänsilmään ei oo ihan hirveen houkuttelevan näköisiä Smile


Normistihan meillä laitetaan joka päivä ruokaa, vähintään kerran. Eikä meillä käytetä juur mitään eineksiä, tyyliin makaroonilaatikot sun muut lihapullat. Sikälikin nämä valmiit lihakorvikkeet on hiukan outolintuja meillä.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
MikaS
Kanta-asiakas


Liittynyt: 17 Maa 2004
Viestejä: 3956

LähetäLähetetty: 04.05.2023 10:52    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Minun suosikki kasvisruuat on grillissä tehty parsa pekoniin käärittynä ja sienet homejuustolla täytettynä, pekoniin käärittynä. Very Happy. Suosikki grilliliha on peuranfilee pihvinä.

Perheessä menee aika paljon noita erilaisia wokkivihanneksia paistettuna, uunissa ja grillattuna, mutta ne ovat pääasiassa lisukkeena.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Ollari
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Hei 2006
Viestejä: 12145

LähetäLähetetty: 04.05.2023 11:00    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Lahtinen kirjoitti:

Normistihan meillä laitetaan joka päivä ruokaa, vähintään kerran. Eikä meillä käytetä juur mitään eineksiä, tyyliin makaroonilaatikot sun muut lihapullat. Sikälikin nämä valmiit lihakorvikkeet on hiukan outolintuja meillä.

Jättäkää ne lihankorvikkeet hiiteen. Ehkä niitä joku hyväkin voi olla, mutta takaan että edessä on paljon pettymyksiä, jos niitä alatte läpi käydä.

Sen sijaan tehkää hyviä kasvisruokia, kasvisruokina. Niitä on iät ja ajat tehty ympärimaailmaa, kyllä niitä on kehitetty todella maukkaiksi.

Siis aivan oikeasti.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Sigamees
Kanta-asiakas


Liittynyt: 09 Mar 2008
Viestejä: 11019

LähetäLähetetty: 04.05.2023 11:14    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Nyhtökaura, itekin söin kerran jauhelihaksi luullen Laughing
_________________
Running target!
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Ollari
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Hei 2006
Viestejä: 12145

LähetäLähetetty: 04.05.2023 11:21    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Lahtinen kirjoitti:
Kyllä mun mielestä on ihan jännää kysellä pojalta:"Miltäs ne kasvispihvit maistui".

Voin meinaan kertoa, että omaan lihansyöjänsilmään ei oo ihan hirveen houkuttelevan näköisiä Smile


Mun ehdotus on, että kääntää ajattelun pois siitä "Keitetyt perunat ja sille lisuke" mallista. Jos lihan on sillä tavalla tottunut käyttämään.

Tosta muutamat alkuun. Pitäis näyttää hyvälle ja maistua.
Omista silmättömien proteiinien suosikkiresepteistä tuntuu muuten monet olevan juustoihin perustuvia. Sehän voi olla teilläkin hyvä, ennen pelkkiin kasviksiin siirymistä. Kotimaiset juustot on ilmastollekin sitäpaitsi vallan hyviä vaihtoehtoja. Jos joku sattuu pöydässä potemaan ilmastokysymyksiä.

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/peltirosolli (ite tykkään vähän vähemmällä öljyllä, joku 0,5-0.7dl sopivampi, enkä tee tuohon kermavaahtoakaan koskaan)

https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000005818698.html (ite tykkään laittaa creme fraichen sijaan runsaasti öljyä ja myös valkosipuli sopii)

http://kokkailuakotona.blogspot.com/2010/09/suppilovahverokeitto.html (en kyllä ymmärrä miksei purjon vihreät osat kuulu mukaan, sinne vaan)

https://kotijakeittio.fi/artikkeli/kookoslinssipata-6.165.125702.cbe087c649 (näitäkin voi soveltaa, vähän kun vertailee vastaavia reseptejä, niin alkaa hahmottua mitkä on olennaisia, tästäkin uskaltaa jättää taatelit pois).
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lahtinen
***


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 19607
Paikkakunta: Suur-Satakunta

LähetäLähetetty: 04.05.2023 19:19    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Ei muutaku testailemaan


Tää on nyt sitten vissiin sitä härkäpapuhommaa. Itekin tullut joskus ”viljeltyä” härkäpapua, perunamaan seassa ku parantaa kuulemma perunan laatua. En aatellu, että niitä papuja vois ihminen syödä Smile


Lisää rehuja.


Ei tää nyt ihan mitään omaa feivörittiä ole, mutta ehkä joku tekee lihaakin käyttäen huonompaa ruokaa.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
TetraoFabalis
Kanta-asiakas


Liittynyt: 06 Lok 2011
Viestejä: 237

LähetäLähetetty: 04.05.2023 22:27    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Laughing
Fiksujahan nuo juniorit on…tai ainakin kovia kyseenalaistamaan. Sehän on vaan hyvä, niin pitää itsekin miettiä asiat läpi, eikä mennä vaan niin ku aina on tehty.
Meillä puoliso on jättänyt lihan pois jo kauan sitten, ehkä 15-20v sit. Kalaa ja kananmunia syö, mutta ei niitäkään hirmuisesti. Silloin alkuun oli aika vähissä nuo lihaa korvaavat vaihtoehdot. Nykyisin kaikenlaisista rouheista nakkeihin yms.
Onhan noita kasvisruokaohjeita netti täynnä. Erilaisia pastoja, risottoa ja pizzoja ilman lihaa tulee itekin useesti syötyä.
_________________
Joskus joutsenetkin näyttävät kurjilta...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
tuhola
Kanta-asiakas


Liittynyt: 29 Maa 2004
Viestejä: 20157
Paikkakunta: Etelä-pohjanmaa

LähetäLähetetty: 05.05.2023 05:42    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Jos nyt haluaisi jotenkin maailman pahuutta vähentää niin ekana pitäis jättää maitotuotteet pois.

Monikohan kasvissyöjä oikeasti on tähänkään asiaan edes pintapuolisesti perehtynyt? Kärsimyksen määrään, luonnon kuormittamiseen, biodiversiteettivaikutuksiin ja hiilijalanjälkiin?

Hirveä tarve tehdä asioita ns oikein syödä sitä ja tehdä tota jne eikä oikeesti yhtään tajuta kokonaisuutta. Mitä itse olen seurannut niin ymmärtämys näyttäisi olevan kyllä hyvin pintapuolista eikä mitenkään riittävää asioiden analysoitiin vaikuttamista varten
_________________
Varoitus!!! Älä anna yläpuolella olevalle kommentille mitään painoarvoa.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle Edellinen  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Seuraava
Sivu 6 Yht. 8

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com