Mitä riistaruokaa söit tänään

9.3x622 · Kanta-asiakas Liittynyt: 16 Huh 2004 Viestejä: 16755

Taas arkisella linjalla, kun ei muuta ehdi, eli hirvenjauhelihasta keitto.
_________________
Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio.

9.3x622 · Kanta-asiakas Liittynyt: 16 Huh 2004 Viestejä: 16755

Paistettua vasanmaksaa runsaalla sipulilla, voilla ja suolalla aamupalaksi.
_________________
Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio.

9.3x622 · Kanta-asiakas Liittynyt: 16 Huh 2004 Viestejä: 16755

Mykyrokkaa ja lihat hirvestä.
_________________
Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio.

Tiger · Lähetetty: 07.11.2017 19:42 Viestin aihe:

Hirvilihapullia tomaattikastikkeessa
_________________
Syön ammuttua lihaa.

Koavzur · Kanta-asiakas Liittynyt: 29 Mar 2007 Viestejä: 1251

Mysi Lahtisen reseptillä Moskovanpataa hirvestä. Suosittelen.

kyrätulli · Kanta-asiakas Liittynyt: 25 Syy 2014 Viestejä: 698

Eilen hirvisoppaa vasan niskasta ja iltapalaksi peuran sisä- ja ulkofilettä.

fox66 · Lähetetty: 10.11.2017 17:53 Viestin aihe:

Jänispaistia, perunamuusia ja mustaherukkahyytelöä...

_________________

fox66 · Lähetetty: 12.11.2017 18:21 Viestin aihe:

Peuran file, hunajaiset uunikasvikset, valkosipuli-timjamimajoneesi, kermainen kastike ja mustaherukkahyytelöä.

_________________

Vieras_a · Kanta-asiakas Liittynyt: 11 Hel 2013 Viestejä: 1953

Kyllä fox olet mahlttoman taitava ruuanlaittaja.

Toisin kuin minä. Taas tänään minulla valmistui rasvaiset ranskalaiset perunat uunissa. Elintasoa täytyy pitää yllä ettei rasvat pääse sulamaan poies. Wink

Klpr · Lähetetty: 13.11.2017 10:14 Viestin aihe:

Irtoaako foxilta respetiä nuille uunikasviksille? Rolling Eyes

_________________
sole mikhän.

Peto · Lähetetty: 13.11.2017 12:33 Viestin aihe:

Villel · Liittynyt: 28 Lok 2017 Viestejä: 5

Uunikasvikset on helppo tehdä. Itse pilkon aina suht saman kokoisia paloja porkkana, sipuli, lanttu ja valkosipulia reilusti. Päälle suolaa ja mustapippuria. Kasvikset vuokaan ja siinä kasvisten päälle oliiviöljyä ja pieni loraus siirappia tai hunajaa. Uuni 225 ja kesto noin 20-30 min kun näyttää hyvältä.

fox66 · Lähetetty: 13.11.2017 17:51 Viestin aihe:

Juurikin näin teen minäkin, vähän miedommalla lämmöllä vaan ja inan pitempään. Kannattaa kokeilla punajuurtakin, on mun makuun tosi hyvä. Hyvää oliiviöljyä pirskotellen kasvisten päälle, maldon suoraa päälle sormien välissä hienontaen ja mustapippuria myllystä. Lopuksi päälle juoksevaa hunajaa pirskotellen. Helppoa ja todella hyvää.
_________________

fox66 · Lähetetty: 17.11.2017 15:56 Viestin aihe:

Nyt tuli aikalailla onnistunutta settiä... piti tehdä leipomuksia pojan pesisjoukkueen myyjäisiin. Kehittelin tällaisen erämiehen piirakan valmiista kinkkukantarellipiirakan ohjeesta soveltaen. Ja kun on tuollainen sovellettu ohje niin sitähän ei voi myydä maistamatta Smile

Omaan suuhun aika muikea, pohjataikinan ruis tulee mukavasti hieman esiin, purjon, savuisen lihan ja kantarellin liitto jonka juustokuorrute kruunaa vie kyllä kielen mennessään.

_________________

vekev · Kanta-asiakas Liittynyt: 24 Jou 2016 Viestejä: 15775

Kyl tuossa jaksaa mailat heiluu. Wink